くまさんの日常

日々の出来事をつれづれなるままに書き連ねています。治療院の裏話や本音がにじみ出るかも

はい、くまですっ♪

2006-12-17 11:11:09 | 日常
じゃなくてだ(笑) ←そうとう気に入ったらしい(*^(ェ)^*)

昨晩はなぜか「料理人」モード
*特売の牛肉(オージー切り落とし)、タマネギ一個、しいたけ、ぶなしめじ、お米、由緒正しい醤油、本物の味醂などを買い込みました。

にんにく、しょうがをよわびでオリーブオイルに香りを移し、タマネギの櫛切りを傷め、適当に切った肉を入れます。軽く塩こしょうをした後デミグラスソースをぶちこみ、水を少々入れて軽く煮込みます。最後に隠し味の醤油を垂らして完成。

炊きたてのご飯にかけるともう、旨いっす。
そんなわけで美味しかったので、朝食も同じ(笑) 完食

昨晩はノンアルコールで10時過ぎに就寝、健康的でした。
21日、23日に身体に悪いことをする予定なので、出来たらあと4日は身体に優しい生活をしたいもんだと思ってます。