≪ こごみ ≫ の頂き物

檜枝岐では　祭礼歌舞伎の頃　出始める　≪　こごみ　≫
昨日　主人の姉宅から頂きました



立派な茎の　緑が濃い　良いこごみです



裏庭の　檜枝岐でこう呼ぶ　≪　かっぽう　≫　と　てんぷらに・・・
かっぽうは　他では　≪　やまにんじん　≫　と呼ばれているようです



山盛り作って　山盛りいただきました・・・
季節のものは　やっぱり美味しいね　(^_^)/