こごみ

昨日 主人が 山からこごみを採ってきました
早速 天ぷらにしていただきました
こごみは 採れる時季が短いので 楽しみも短く
もう少し食べたいと思う頃は すでに葉が開いてしまいます

来年を楽しみに 飽きないほど頂くのが 丁度 良いのでしょうね
後 二回くらいは 頂きたいです
少し残ったこごみは お浸しにして 楽しみます