こんにちは。
今日は”プレミアムフライデー”ですね。
また、世間ではゴールデンウイーク突入って感じです
かね。。。
我々は今日も就業時間は通常で、週明けもカレンダー
通りです😢
先日も一部販売停止となったポテチについて書いていた
担当者がいましたが、北海道のジャガイモ不足により、
十勝ではジャガイモの争奪戦となっているそうです。
ジャガイモの産地として知られる十勝地方では、昨夏の
台風被害による原料不足でポテトチップスの一部生産休
止や終了を余儀なくされた菓子メーカーなどが、2年連
続の非常事態を回避しようと原料確保に奔走していると
のこと。
他社より高額な買い取り価格を提示するなど競争は激し
さを増しているんだとか。。
「カル◯ーより確実に高く買い取る」と農家と交渉して
いて提示している買い取り価格は、カル◯ーに昨年出荷
した価格の1.3倍になっているとか。。
今後はポテチの値段も1.3倍になってしまうんでしょうか
ね。。
そこで、ちょっとジャガイモについて調べてみました。
ジャガイモは「生食用」「加工用」「でんぷん原料用」の
3つに用途が分けられているそうです。
スーパーなどでもよく見る「男爵薯」や「メークイン」は
生食用となり、ごく一般的に私たちが食べているジャガイモ
で味が重要視されているそう。
しかし、ポテトチップなどの原料となるのは主に「トヨシロ」
といって、加工用に分類されている品種だそうで、生食用と
違って甘くないことが大事なんだとか。
それは、甘さの原因となる糖分が多いと油で揚げた時に焦げ
やすくなり、商品の見た目が損なわれるからだそうです。
ジャガイモにも色々あるんですね。。
どうでもいい話でしたが、ポテチが値上がりしないことを
願いたいところです(笑)
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
さて、マーケットの方は。。。。
金相場は概ね堅調となっていて、緩やかなジリ高歩調を
1カ月半ほど続いています。
仏大統領選の第1回投票で最悪のシナリオは避けられた
ことや、北朝鮮では朝鮮人民軍創建85年の記念日に警戒
されていた6回目の核実験が行われなかったため、市場で
はやや有事リスクが後退し、沈静化していくのではない
かとの楽観的な見方もあったようですが、トランプ大統領
は、空母カール・ビンソンはフィリピン海を航行中で、
必要となれば北朝鮮を2時間で攻撃できる位置にあると明ら
かにしたことなどから、有事リスクは払しょく出来ないと
の見方が支援要因となっているのかも知れませんね。。
今日も、中国の外相がロシアの外交官に、朝鮮半島情勢に
ついて、状況が悪化し制御不能となる可能性があるとの認識
を示したと伝わっています。
どうも、過度な警戒感はどうかと思うところもありますが、
逆に、沈静するとの楽観視もできない感じです。
更に、来週はFOMC、米雇用統計、仏大統領選の決選投票など
重要イベントも目白押し。。
しかし、日本市場は3日からゴールデンウイークとなるため、
連休明けのマーケットは予測不能かも。。。
注意したいですね。
それでは。。。。また!
【金と白金の鞘取り特集ページ】
【北辰物産プレミアムセミナーのご案内】
5月11日(木)開催
「貴金属、原油、穀物の夏相場を読む!!」
5月25日(木)開催
「商品先物取引を始める前に知っておきたいポイント」