亀の手

先日、『Ｂar ＱＥＥＮ 』に行ったら

お通しにでてきたのがこれ

『亀の手』

かなりのインパクトがあります

テレビなどで見て知ってはいましたが

実物とは初対面。

みなさんは、食べたことがありますか


もちろん本物の亀の手ではなく、

海辺の岩肌やテトラポットなどに付着している固着動物で、

見た目は貝の一種に見えますが実は

甲殻類に分類され、カニやエビの仲間だそうです。


茹でて食べるのですが、

黒い皮をむくと白い身が出てきました。

食感はプリプリして貝を食べているようですが、

味はまさに『カニ』。

生臭みもなく、とても美味しかったです



この世に生を受けて十年

見た目で判断してはダメだと今更気づかされました

『亀の手・・・恐るべし』



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