真夜中の血糖

どうやってケムニマコウか煩悩ちう。

遥かなるバスチー

2020年01月20日 | 作って食べよう

どーも、プーカプカです。

 

世の中では、ばすちーなるモノがブイブイいわしてるんやって?

それは昨日の朝に神戸三宮駅前のバスに全裸のヤング男子が乗り込んできてお縄になった、バスでおしっこチーの略ですか

体調イマイチで予定を変更していなければ、その時間にそのバス停付近を通っていた可能性に思い致しながら、バスチー寄せチーズケーキを焼いてみたよ。

 

生地の1/5くらいを別ボウルに取って、インスタントコーヒーを混ぜ、珈琲生地を作りました。

ちょっとパンチのあるほうが好きなので

 

ケーキ型の底に、その珈琲生地をを敷いてから、残りのチーズケーキ生地を流しいれ、190度のオーブンで35分間、アルミホイルを被せて更に20分間。

今回は水抜きヨーグルトを使用しましたが、普通のヨーグルトのほうが、クリームチーズケーキっぽくなると存じます。

ケーキの外側に珈琲生地が昇ってきてますが、切ってみると、真ん中のほうには出しゃばっておりません。

柚子のホロ苦い風味と、喧嘩するわけでもなく、エェ感じになりました。

甘いのがお好きな方は、もちょっと甘味料増やしたほうがエェかも。

 

こんなシチメンドクサい事、やってられんわという方には、ピーマントースト?という素敵なレシピをご紹介。

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2 コメント

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Unknown (highbloodglucose)
2020-01-20 22:22:48
ピーマンのやつ、めっちゃ美味しそう。
今度やってみようっと。

ばすちーもチャレンジしてみようかな。
あ、いや、バスでチーじゃない方ですよ、もちろん!
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highbloodglucoseさん (管理人プカ)
2020-01-21 22:08:24
チーって。
正しい場所でチーって<やめれ

ピーマンの悲劇をアップしましたので、同じ轍を踏まないようにご注意くださいませ。
返信する

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