私の好きなイギリスの詩人 クリスティナ ロセッティとつながる人々
・画家・詩人ダンテ・ガブリエル・ ロセッティは兄
・西條八十
・三井ふたばこ（西條嫩子）
・宮澤賢治
・金子みすず
朝のラジオ体操
今朝は沢山重ね着して 帽子 手袋で参加。
おとといの雨が降っていた朝は
私は欠席したけれど
「9人 あつまったんだよ」とeさんが言っていた。
近所より遠いところの人が
休まずに来ます。
私はいつまで続けられるかな？
ブログをみているとパンを作っている方が何人かいらっしゃて
いいなぁ おいしそうだなぁ と見ていました。
20年くらい前にパン作り教室に６回くらい通って
パンの基礎を習い
毎日のようにいろんなパンを作りました。
娘は
焼きたてのパンのにおいにする家って なんか幸せ～
と言っていたのに
太るから もういいいわ といい
私の「パンつくり」は終わってしまいました。
もう一度 自分でパンを作りたい・・・
思い切って 「風の雑記帳」さんにコメントしました。
すぐに 記事を書いてくださって
本の名前など教えていただきました。
風の雑記帳「食後にカレーパン 2015年11月23日 | パン日記」
クリックで開きます。
アマゾンに注文は昨日24日の10時。
そして
今日25日の10時に頼んだものが届きました。
アマゾンはすごい！
箱を開けて すぐに
基本の「もっちり」ちぎりパンをつくりました。
ちょっと塩っぽい味でした。
（塩を減らしたら膨らまなくなるかな？）
パウンドケーキの手順に慣れているので
パンつくりは寝かせておく時間があり、
ちょっと面倒に感じましたが
昔 作った時はバタバタとたたきつける工程があったけれど
それはなく
ケーキと違って砂糖やバターが少ないのは大きなgoodな違いです。
これからはいろんなバリエーションのパンを焼いてみたい。
たぶん「凝る」はずです。
「風の雑記帳」さん ありがとうございました。
（教えていただく前、
いろんなお店を回って本や器具を探したのですが
見つかりませんでした）
野菜が好きです。
野菜を見ると家にまだあるのに
買ってしまいます。
金曜日の「かあちゃん市」で土ねぎ一把 買いました。
土がついていて緑の部分もある掘ったばかりのねぎ。
「土に埋めておくといいよ」といわれたけれど
我が家には土がありません。
新聞紙にくるんでおいたら
ねぎの緑がくたびれてきました。
それでお昼は「ねぎ焼き」
先日 古いレシピをみつけて作りたかったので・・・。
ねぎの緑の部分小口切して小麦粉と溶き卵とだし汁と塩少々と桜海老を入れて
フライパンで焼く・・・というもの。
桜海老がないので
おさかなソーセージと納豆を入れました。
午後に
まだ野菜があったので松前づけ・大根葉と油揚げをにたものと
塩鮭に白菜を混ぜて軽く火を通したものを作りました。
お魚好きの夫は魚類を見ると買いたくなるらしく
日曜日にゆりあげ朝市で塩鮭か紅鮭 ７切れ５００円で買ってきたので
焼きました。
夕食は
色がきれいじゃないわ。
寒くなってきました。
ラジオ体操の公園の樹木の枝にも
葉がなくなってきています。
イチョウ
名前がわからない木
きのうはお出かけだったので今日はお家。
TVでみて
前から作りたかったヤミーさんの簡単なパンつくり、
作ったけれど失敗でした。
このパンは[オーブントースター]で作るパンです。
我が家にあるのは[オーブンレンジ]
それには「トースト」機能はあるけれど
パンは作れません。
今度時間を見つけて手を抜かないで、
発酵させて時間がかかるパンをつくってみましょ。
メモ １ 我が家のオーブン
日立オーブンレンジ （家庭用）MRO-W530形
・ 電子レンジ ５００W ２００W １００W
・ トースター・グリル 消費電力 1.140W（ヒーター1.120W)
・ オーブン 消費電力 1.140W（ヒーター1.120W)
メモ ２ ホームベーカリー （いらない）
YMZKのふわふわしたパンを夫は好むけれど
（いつだったか「パンのカビの実験」してみました）
私はカビも生えないようなパンは買いたくありません。
ラジオ体操に出る時刻 6時25分
空がいつにもなく赤く明るい。
太陽が昇る場所が南方向に動いてきて
ビルの後ろから昇り始めた太陽が見えました。
太陽は真っ赤で、空はもっと明るい赤ですが
そういう風には撮れません。
お昼
夫関係のお付き合いで3組の夫婦で
１２時から2時半まで会食。
鯛めし
お別れしてブックオフなどを見てから
駅に向かう時に見えた4時の月
この時間に仙台で月を見たのは初めてです。
もう少し時間が経過した時の月は 周りがぼやっとして
カメラはCanon IXY600F
朝の太陽も夕方の月も
どちらも思いがけない位置にありました。
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まだ10時にならないのに眠くなりました。
食事の写真は後で載せましょう。
おやすみなさい。
ノートパソコン win7
お孫君が来たときに 私が開いているのと違うアカウントで使わせていました。
きのう お孫君のアカウントのピクチャやドキュメントを開いてみたら
私のアカウントの中身がすっかり
見える状態だったことに気がつきました。
windowsヘルプを見たら ユーザーアカウントは
・管理者アカウント
・標準アカウント
・Guestアカウント と3種あって
私のパソコンの中身を見られたくなかったら
「ゲスト」として使用させればよかったのです。
ところで お孫君に使わせていた・標準アカウントにパスワードをと思ったら
読んでも理解できない文章が出てきました。
急ぐわけではないから いいけれど、PC用語は難しいです。
きのうの午後
バナナが匂い過ぎてきたのでバナナケーキを作りました。
バナナを入れたパウンドケーキを作ると
色が悪くて見栄えが良くないので
きのうのお出かけの時に夫が購入したココアをもらって
入れました。
分量は適当で材料も適当
薄力粉 ２００ｇ ベーキングパウダー 小さじ１くらい
バター５０ｇくらい？（８０ｇだったかな）お砂糖は５０ｇ
たまご2個 バナナ 3本 ココア 適当 柿
・・・オーブン余熱150度 55分
・・・ねっとりとした重いケーキになりました。
・・・「ケーキつくりは科学の実験と同じ」と
理系の友人は言っていたけれど
私が作るのは材料同士の科学反応 無視です。
＊ケーキやパンつくりが上手なemさん試食してもらいました。
追記：私は次の朝に「小豆をいれたの？」と聞かれました。
熟した柿を入れたことを忘れていました。上の材料に入れておきます。
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夜 夕食後は
レシピどおりのパウンド型ケーキも作りました。
材料
ホットケーキミックス２００ｇ 砂糖 ８０ｇ バター８０ｇ
たまご2個 牛乳５０ｃｃ 胡桃とレーズン バニラ（オイル） 少々
オーブン余熱 150℃ 50分
＊＊ラジオ体操仲間4人に。（残った両端は私のおやつです）
きのう 夕方4時
ふと見上げたら南の空に小さくお月様
ひさしぶりです こんばんは
今日は曇り
今年一番寒いかな？？
この空では 月は見えないことでしょう。
「ロータス・蓮の花」から
「トナカイ・赤い頭巾の女の子」のテンプレートに変えました。
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テンプレート「ロータス」を使ったブログ
今年はまだ暖かい日が多いけれど冬です。
冬らしく でも あたたかな 「トナカイ」
このテンプレートが好きです。
朝食後、あと片付けの後、新聞を読んでいたら
夫がお歳暮を頼みに行くという。
行かないかと言われたけれど
昨夜はパソコンの「個人用フォルダー」を外付けハードデスクに
コピーしていて時間がかかり遅く寝たので出かけたくない私。
でも５％か１０％の割引券があったので
行くことに変更！
夫はお歳暮申し込みコーナー、私は退屈。
急きょのお出かけで
いつも持って歩く「ケータイ」と「デジカメ」を持ってこなかったので
私は店内をうろうろ見て歩きたいけれど
行方不明になるので出来ません。
お歳暮関係が終わった夫と本屋さんへ。
可愛い本を購入しました。
その後
食品売り場でお肉を購入。
先日の個人のお店で買った厚切りロースより
おいしくなかった
昨日、夫と秋保の磊磊峡（らいらいきょう）に行った帰りに
友人が学びに行くという「尚絅（しょうけい）学院大学」に
連れて行ってもらいました。
以前は丘陵地帯だったところ、団地になっていて
どんどん登って行ったてっぺんにありました。
そのまま帰るのかと思ったら
熊野那智神社に行く道へ。
大きいイチョウの木・実がなりませんと書いてありました。
鐘堂
赤い見晴台から 水平線が見える？
石段を下りました。
まだ 続きます。
裏道から神社に行ってお参りしたけれど
本当はこの石段を
赤っぽい建物 門まで登るのですね。
このあたりは自然レクリェーションの場になっています。
昔 来たことがあったような。
整備されて 違う所に来た感じがします。
季節の良い時に再び来てみたい。
今日は晴れ
車で磊磊峡（らいらいきょう）へ夫とおでかけです。
「近場はいつでもいける」と言っていましたが
車を手放したら行けなくなります。
年々 足腰も弱ってきます。
以前 友人ときたとき磊磊峡に下る道が判らず
渓谷を歩けなかったので案内所を探して
聞きました。
覗橋のわきから約６５０ｍを歩くそうです。
平日で紅葉も終わって静かな磊磊峡（らいらいきょう）
覗橋からハートが見えます。
岩の大きさはこのデジカメでは表しきれません。
木々が紅葉していたら彩が良かったでしょうが
そうすると流れは見えないことでしょう。
観光案内の方が
「足場がわるいところがあります。
階段の段差が大きいところもあります。
手すりはありますがくれぐれもご注意ください」
といって送り出してくれましたが
これ以上 年をとったら無理かも知れません。
帰りにおはぎで有名な「さいち」によって
おはぎとお弁当などを購入しました。
wikipedia 磊々峡 青い文字は引用
宮城県仙台市太白区を流れる名取川が
秋保石の大地を侵食して作った奇岩が並ぶ峡谷のこと。
秋保温泉地区にある。
秋保温泉入り口の交差点（覗橋）から下流に650mの散歩道が整備されている
せんだい旅日和 > 見どころ > 磊々峡（らいらいきょう）
説明と鮮明な写真が載っています。
自力で歩けるうちに行きたい所にいってみたいです。
