ミートローフ作りました。
挽き肉となにかしら野菜があれば。適当なかまぼこ型に固めて、焼くのはオーブン！簡単。
今野菜があんまりないので、玉ねぎ、人参、ゴボウ、麦、ゆで卵。
残念、豆なかった。ま、あるものでいいよね。
わ〜ん、ハズレ！ワタシのとこ黄身が出てなかった。
おばあちゃんから、鶏むね肉を丸めて焼いてタレにつけたのが、おすそ分けされました。
そして日々続くよ、惣菜作り。
わろてんかのまとめを聞き流しながら、
大根少ないぶり大根、ナッツ入りキャロットラペ、お弁当は今日でしばらく休業だけどとりあえず卵焼き。
キャベツ、人参、玉ねぎ、大根を千切りにしてサラダストック。
白菜、人参、ごぼう、えのき茸、生姜、糸こんにゃく入りの豚汁を作りました。そして冷凍庫の餅一掃のため、餅巾着をプラス。
お昼用にうどんも茹でて、豚汁に入れよう。よし、これで昼夜オッケー。
これで心置きなく午後から遊びにいけましょう。