淡々と昼飯日記

毎日の昼ごはんを淡々と坦々と記録していきます。

トマトのパスタ

2004年12月19日 23時51分36秒 | 休日
昼は軽くと思い、パスタに。角切りトマトの缶詰(2缶)とベーコン、マッシュルームを用意。ニンニクを荒切りにして、オリーブオイルに香りが移る程度に炒め、ベーコンとスライスした玉ねぎを加え、塩コショウでさらに炒める。その中にトマトを入れ、角切りが砕ける程度で火を止める。パスタは500グラム用意し、炒めながら同時に茹でた。塩とトマトケチャップで味を調え、バジル(ドライ)と粉チーズ、タバスコを振りかけて食べた。上々の出来。
本日の松江の天気は
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