はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

楽しいcobo倶楽部、楽しく終了しました

2014年10月18日 15時47分16秒 | 酵母教室

楽しいcobo倶楽部、楽しく終了しました
今日は味見日。


ぶどうcoboと、りんごcoboです。


今回は、どちらもこちらで用意した素材でしたから、家の環境の違いで、状態に差が出ることがはっきり分かって面白かったですね。


火曜の回でも作った、ぶどうcoboのシチュー(前回の出来を考えて、水分を調整)と

りんごcoboの食パン&スティックパンを作ってランチにしました。


やっぱりシチューは好評でした♪


ぶどうcoboもりんごcoboも、色々楽しめる素材なので、どんどん仕込まなきゃ!何から作ろう~っと、楽しく悩まれていました。


今日も長時間お疲れ様でした。


さて、楽しいcobo倶楽部は、金曜日に空きが出来ました。

興味がある方は、お問い合わせくださいね。ただし、当店を好きで、購入経験のある方に限ります。


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10/18 晴れ 今日のメニュー

2014年10月18日 10時32分10秒 | 今日のメニュー

10/18  晴れ  今日のメニュー
今日のパンは

デニッシュ食パン

プレーン&カシューナッツベーグル

プチパン

菜種バンズ

りんごハード


今日のおやつは

焼きまんじゅう(大)


りんごcoboのスコーンを作りました。


今日は、楽しいcobo倶楽部を開催しながらの営業です。

どうぞよろしくお願いします。


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