栗のお菓子が出来ました

茹で栗を一つ、丸ごと入れたクッキーです。

材料はとてもシンプル。

でも、驚くほど美味しく出来ました。

栗自体が美味しいからでしょうか。

11/11 快晴 今日のメニュー

レンコンとたもぎ茸のキッシュ

プレーンべーグル、りんご入り

真四角パン
真四角パン、レーズン入り

ジャガ芋のフォカッチャ、バジル風味

安納芋のパイ

安納芋は種子島からのお取り寄せ。 頼んでいたのが、昨日の夕方届いたのです。 ねっとり甘い小降りのサツマイモです。 お腹に重いので、８分の１カットにしました。 皮も入ってますから、胸やけはしないはずです。

秋は色々美味しい物があるので、作りたいものがいっぱいで、ちょっと困っています。

さて次は何を作りましょうか。