はたやすのお米日記

お米のことや食育のことなど、体験したことや情報をお届けしたいとおもいます!

今年もイカの塩辛、麹仕込みをつくりました。

2009-12-04 23:52:02 | 食べ物・食べ歩き 日記
今年も米麹でイカの塩辛を仕込みました。

これで毎日混ぜて1週間くらいでできます!

楽しみです!

 ちょっとグロテスクですがおいしいですよー!


詳しい作り方はhttp://blog.goo.ne.jp/hatayasu88/c/bafa1e3552303aa07036e638c24b9bea