復活焙煎・オールドブレンド

実はHATAYA demi、今年の10月に10周年を迎えます。

個人的には感慨深いものがありますね。
というのも、自分はdemiが誕生する少し前から、機屋とのご縁が繋がりました。
そして
「支店（demi）がカワトクにできることになったぞ！」
というところから、遠からず近からずの位置で
その過程をずっと見てきましたので…。

まぁそれはさておき。
有難くも10周年を迎えることになった！…というわけで。
記念イベント、密かに少しずつ、スタートしています。

その第１弾が「オールドブレンド」の復活焙煎。

ベースとなるオールド豆がなくなったため、販売休止していた
機屋ナラデワのオリジナルブレンド・オールドブレンド。
それが何と！　ver.4として復活しています。

一体どんな味わいなのか？
ドキドキしながらテイスティング。
…うわー、何ということでしょう……。
ベースのオールド豆こそ変わっているとはいえ、
以前味わった記憶と重なります。
奥行きと深みがあって、そして穏やかで、ホッとする香味。
一口、口に含んだ瞬間、思わず「おいしい」とつぶやいている自分がいました。

なお、こちらのオールドブレンド。
demiで提供していますが、味わえるのは今月限り。
残りあと半月を切りましたので、興味のある方はお早目にお願いします。