４／２３に蒔いたインゲン、鈴なりになって、これまた食べきれません。実は、畑の仲間のSkさんが「ツルありインゲンのつもりが、うっかりツルなしを買ってしまいました」とのこと、「なにしてんですか！、今ツルありを買って来ましたから、使って下さい」と言って出したら、なんと私の袋もツルなし、２人して「年は取りたくないものですね」なんて言って蒔いたものです。
ところが、ツルなしの方が柔らかくスジもなく美味しく、うれしい誤算でした。Skさんも「家内も、これからはツルなしにして！」と言って、大歓迎だったとのことでした。私も今まで、収穫期間が長く、量もたくさん採れるような気がして、ツルありばかり植えてましたが、これからはツルなしを、時期をずらして蒔こうと思っています。ツルなしでも、十分すぎる量が収穫できます。ただ、泥が着くのがいくらか欠点でしょうか。まあ、敷き藁でも工夫すれば、問題ないと思います。
ところが、ツルなしの方が柔らかくスジもなく美味しく、うれしい誤算でした。Skさんも「家内も、これからはツルなしにして！」と言って、大歓迎だったとのことでした。私も今まで、収穫期間が長く、量もたくさん採れるような気がして、ツルありばかり植えてましたが、これからはツルなしを、時期をずらして蒔こうと思っています。ツルなしでも、十分すぎる量が収穫できます。ただ、泥が着くのがいくらか欠点でしょうか。まあ、敷き藁でも工夫すれば、問題ないと思います。
