から揚げ

久しぶりに鶏のから揚げを作りました。
もぅいつ作ったのか記憶にないくらい久しぶり
本当はちょっとから揚げ重かったんですが、他に食べたいメニューも思い浮かばないし、彼が食べたいとあらば作らない訳にはいきませんでしょ～

にんにくや生姜とたっぷりと効かせて漬け込んで２度揚げ！
サクサクしていて重いと思っていてもいざ食卓に並ぶと不思議と食べれてしまうので、こりゃダイエットも続きませんね
姫も「からあげ　おいしいね～」と食べてくれたので良かったです。
後はおからのサラダ。

そしてイチゴ嫌いの姫が昨晩は２個食べてくれました
野菜も果物も殆ど食べてくれないので、お砂糖とコンデンスミルクを使ってどうにか貴重なビタミンＣ補給に成功