日々のぼやきとごはん日記

日々のぼやきです。
久しぶりにブログ復活です。のんびり行きたいです。
どうぞよろしくお願いします。

梅酒漬けました!

2013年06月19日 | diary


去年はなんやかんやと漬けれませんでしたが
今年は漬けることができました♪
青梅は時期があるから、
ちょっと自分のやる気と旬が合わないと作れないんですよね~;

前までは泡盛や度数の強い日本酒なんかで漬けたりしたんですが
今年はホワイトリカーのみで。
ホワイトリカーで十分美味しいのができるのが分かったのでw

青梅1キロに対しホワイトリカー1.8L、氷砂糖は500gで。
それを2本作ります。
3ヶ月後が楽しみ~♪

本当は1本は来年までそのままにして
とっておいて熟成させるつもりなのですが
毎回、春まで残ってません;

熟成させた方が美味しいんだけどな~
その前に飲んじゃうんですよね。
今年こそは熟成させたい。
頑張るぞ。オー

6/19のおべんと

2013年06月19日 | 日々のご飯
今日は日中、雨が降ってて梅雨っぽい一日でした。
青森の梅雨は蒸暑いとかはないんですが、特に今日は
雨が降ってる間は肌寒く、雨が降った後、お日様が出ると
清々しい青空が。

さてさて今日のお弁当



うーん。なんか手抜いたっぽいw

メニュウ
スクランブルエッグ、ポテトサラダ
ブロッコリ、ソーセージ、から揚げ

さて、それでもやっぱり日に日に夏が近づいてる感じ。
小鼻の毛穴がまた黒ずんでて気になる~
昼にはファンデもよれてて、鏡を見るとウッとなります;
これからの季節は仕方ないのか?
それとも何かいい対策方法があるのか?

中学生の娘が日焼け止めも塗らずに学校に行こうとするたびに
思わず、日焼け止め塗って!!日焼け止め持ってって!!
と注意してしまいます;
も~!