7月10日 18:30
・ 人参ごはん
・ ガルーパのソテー
・ 空芯菜の炒め物
ゴロンと野菜を出してもつまんでポイされて終わりな気がして
ごはんに混ぜてみました。
以前読んだ江國香織さんの『薔薇の木 枇杷の木 檸檬の木』という小説にある
こんなくだりが心に残ってまして。
たとえばかつて人参を嫌いだった衿のために、あの嫌な野菜をとてもほんとうとは思えないほど細かいみじん切り - フードプロセッサーもなしで - にして、色鮮やかな人参ごはんをたいてくれた祖母の濃やかな愛情には感謝もしていた。
『とてもほんとうとは思えないほど』には細かくできませんでしたが
みじん切りにした人参をバターで炒めてスープで煮て
炊いたごはんに混ぜ込みました。
煮汁の色でごはんもほんのりオレンジに染まってきれい。
お昼早めで、しかもまともに食べてなくて、
しかもいっぱい運動して、しかもおやつも食べてなかったのん太さん。
ごはんを見たとたん半狂乱。
写真撮ってる間も、泣きながらハハに蹴りを入れる始末です
ようやくありついたご飯だったからか、
味がお気に召したのかはわかりませんが、
久しぶりの勢いでがっついて、完食してくれました。
嬉しいなぁ
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・ ガルーパのソテー
・ 空芯菜の炒め物
ゴロンと野菜を出してもつまんでポイされて終わりな気がして
ごはんに混ぜてみました。
以前読んだ江國香織さんの『薔薇の木 枇杷の木 檸檬の木』という小説にある
こんなくだりが心に残ってまして。
たとえばかつて人参を嫌いだった衿のために、あの嫌な野菜をとてもほんとうとは思えないほど細かいみじん切り - フードプロセッサーもなしで - にして、色鮮やかな人参ごはんをたいてくれた祖母の濃やかな愛情には感謝もしていた。
『とてもほんとうとは思えないほど』には細かくできませんでしたが
みじん切りにした人参をバターで炒めてスープで煮て
炊いたごはんに混ぜ込みました。
煮汁の色でごはんもほんのりオレンジに染まってきれい。
お昼早めで、しかもまともに食べてなくて、
しかもいっぱい運動して、しかもおやつも食べてなかったのん太さん。
ごはんを見たとたん半狂乱。
写真撮ってる間も、泣きながらハハに蹴りを入れる始末です
ようやくありついたご飯だったからか、
味がお気に召したのかはわかりませんが、
久しぶりの勢いでがっついて、完食してくれました。
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