パンだちゃん日記

おいしいパン大好き♪息子の事も書いていきたいです☆

☆輪粉☆7月♪

2008-07-31 21:37:28 | 関東パン

今月も輪粉さんに行ってきました

電車の接続が悪く、着いたのは販売開始10分前。大丈夫かな~。。
というのも、この日限定の枝豆チーズ、買いたかったんです

私の前は8人くらい・・・

・・・やっぱダメでした

買えたのはこちら♪

             コーンスティック


7月の一番のお目当て

ヒョロッと長い形、切れ目にマヨネーズがちょっぴり乗っています。

生地にはコーンミールが入ってるので、もっちり&つぶつぶ食感

そして中にはたくさんのコーン♪


これがプチプチ弾けて、抜群に美味し~い

さすが新鮮とうもろこしを使ってるだけあるなぁ☆


マヨネーズの酸味で、さらにとうもろこしとクラムの甘さがひきたちます!

新座の味~と思いながら食べましたー

          
                     バジルベーコンべーグル


こちらもお食事系

バジル、数年前まではあまり食べなかったんだけど、特に
最近はまり気味なんです☆


焼き戻すと皮はぱりっ、もちーっとひきのある生地に、自家製バジルペーストと細かい

ベーコン、チーズが巻き込まれています。

バジルペーストの周りが更にもちちっ


バジルの香りとベーコンの塩気が絶妙で一気に食べ進んじゃう美味しさでした


今回あとちょっと買ったので食べたらUPします☆

8月、メニューは同じだけど食べてないフレーバーもあるので行ってみようかなー。



                                    
    


輪粉さんからの帰りの電車、待ちきれないチビがコーンスティックをパクパク

コーンぽろぽろ落として拾うの大変だったんですが…ウマっといいながら食べてました


2個買っといてよかったー


ちろるちょこちゃん手作り☆その2

2008-07-30 14:29:59 | お友達手作り

ちろるちょこちゃんお手製、べーグルもめちゃウマでしたがこちらもまたまた

美味しいモノ
揃いです

         コーヒーカスタードマフィン
                           (BP)



とってもキレイなきのこ型

コーヒー生地に、カスタードとヘーゼルナッツ、さらにレーズンも入ってます。

この生地、しっかりコーヒー風味、ほろ苦なのが超美味しーい

半分は半解凍で。冷え冷えカスタードが甘さ控えめでデザートみたい!!

ヘーゼルナッツの食感もいいし、ちらっと入ったレーズンの甘さもいいアクセント

(この断面↓、まだ半解凍のものデス


残り半分はちゃんと解凍して。生地はしっとりふんわり

カスタードもポテッとしてて、口のなかでしゅわーっと無くなるの

生地の苦さと中身の甘さのコントラスト、感動の美味しさでした

 
           きなこキャラメルスコーン
                          (ホシノ)


きな粉生地にキャラメルチョコ、アーモンドダイスが入ってます。

きな粉の香ばしくて優しい味にキャラメルチョコの甘さって超合う大好きな組合わせ

そして食感がしっとりほっこり、幸せ~


アーモンドダイスもあるとないとでは大違い♪

食感だけじゃなく、より豪華な味になっちゃいます!!


         オレンジクランベリースコーン
                          (ホシノ)


なんとこちら、糖分はママレードだって!!

オレンジピールとクランベリーが入ってて、更に嬉しいことにグラハム生地です♪

グラハム粉のおかげで、ぷちぷちシャクシャク、大好きな食感


甘さ控えめ~?とのことだったけど、なんのなんの、ちょうどいい感じだよー

その分、生地の美味しさとオレピ&クランベリーの甘酸っぱさがひきたってて、
超好みなスコーンでした

        
         メープルクロワッサン
          シナモンシュガークロワッサン

                        (通常イースト)


クロワッサンまで作れちゃうのがさすが

層がとっても綺麗だし、しかも普通の60%のバター量なんだって!!
ヘルシーが嬉しいよ~

↑メープルクロワッサン。

焼き戻すと、表面がパリパリになりましたー食感もザクッとします♪

少なめバターのおかげであっさりめ、けど中がしっとりしてる~

メープルの優しい甘さがふわわーっとしてきまぁす


↑こちらはシナモンシュガートッピング。

シナモンの香り&バターの香り、両方が合さるともう言うことなしな美味しさ

普段バターが怖くてクロワッサンってあんまり買わないんだけど、こういうの売ってた

らどんどん買っちゃうな~


ちろるちょこちゃん、美味しい手作りごちそうさまでしたー
今度また食べたいでーすえへ♪

あと頂いたキイニョンのスコーンも、後ほどアップしますね~☆


☆モノドン☆黒糖カンパーニュ(フルーツ)、食パンなどなど

2008-07-28 14:33:17 | 関東パン

あまぐりちゃんからの頂き物、着々と食べております。
だんだん、残り少なくなってまいりました。。

モノドンのパンです♪

          黒糖カンパーニュ フルーツ

生地自体黒糖の香りはそんなに強くはないけど、しっとりした生地♪
そしてその中が、やばーい

たくさんのレーズンがペースト状になってて、でろーん状態

食感はねとねと(なんか表現汚くてスミマセン


このペースト、一緒にオレンジピールとくるみも入ってるんだけどオレンジがすっごく
きいてて爽やか

だから見た目のしつこそう?な感じは全くなーい

くるみの食感ももちろんいいし

表面のケシの実も香ばしくてグット☆

温めても美味しいし、半解凍の冷え冷えレーズンでもめちゃウマでしたー

               
                食パン

食パン、久しぶりだからとっても新鮮~

原点に戻った気分。

しかも春よ恋で油脂・卵・牛乳不使用とのこと。なおさら嬉しい

せっかくなのでトーストして何もつけないで食べてみました。

しっかりじーっくり粉の美味しさを味わえて、パンってやっぱ美味しい~と実感

しましたー。
たまに美味しい食パン、いいよー


続いてパン焼き人から。

             くすくすノア

何回目だろ、くすくすのパン。むぎゅぎゅモチっな食感、好き好き~

くるみの香ばしさも加わって、のんびり食べてると幸せ~感じるんです

でも頂いてしか食べたこと無いんです。
いい加減自分で買いに行けって感じだよね。。


                              


久しぶりにココイチ行きました!

オクラ豆腐カレー

ヘルシー!おくらのおかげでカレーも糸ひいてました。

チビと分けるので辛さは普通

全然辛くないので、自分が食べる分には卓上の辛い粉をかけましたー


フィッシュフライカレー

こちらは4辛。はじめあんまり辛くない?と思ったけど、後からじわじわくる感じ
カレーと揚げ物って超合うねー

こんなにたくさん白いご飯を食べたのって、すっごく久しぶりだった!

ごはんも美味しくてお腹いっぱいになったけど、食後、体が小麦粉を欲している自分に気づいた!!お腹いっぱいなのにだよ!

もちろん我慢しましたよー


★BOULANGERIE KEN★ベリークリームチーズベーグル、きなこ生地×白あん&栗&白玉&大納言

2008-07-26 16:22:13 | kenパン
最近食べた大好きなkenさんのべーグルご紹介します

         ベリークリームチーズベーグル


ブルーベリー、クランベリーなどベリーが練り込まれた生地に、クリチがどどーん
ベリーたちは甘酸っぱくてジューシー


クリチもたーっぷり入ってるんだけど甘くないさっぱりクリチだから、
もっちもち甘酸っぱい生地と爽やかにマッチー


同じベリー系で苺練り込み生地も大好きだけどこっちも好きだなぁ
甘酸っぱい夏の思い出にひたりながら食べるの、いいかも

        
        きなこ生地×白あん&栗&白玉&大納言


超豪華なネーミングゥ
そして超超大好き白玉入りー!
kenさんのきなこ生地はくず餅べーグルに続いて2回目♪
しっかりきなこの味がして、モチチ、それだけでもきなこもちみたいなんですヨ



トップに栗、中には、白玉、白あん、大納言、いらっしゃいました!!


焼き戻すと中の白玉とろり~んちょ和みまくります~♪

同じ白玉入りで抹茶白玉大納言も食べたけど、あれもこれも、
白玉入りに、、、ぞっこん



                            


白玉つながりで、最近食べたおやつ。
味咲きのたい焼きデス♪

抹茶白玉


抹茶生地に白玉2つ&あんこ入り
ふんわり香る抹茶に柔らか白玉&あんこ、美味しい


あんこ&クリームチーズ


あんこ&クリチの組み合わせ、甘さ&まろやかさが大好き
生地は結構ボリューミー、食べ応えばっちりー

     

 


感動~!ちろるちょこちゃん手作り☆その1

2008-07-25 15:09:29 | お友達手作り

ブログで見ててずっと憧れていた、ちろるちょこちゃんのお手製たち

なんと先日のデートで頂いちゃったんです
実際に手元にあるのを見て嬉しさのあまり夢か現実か分からなくなったりして。。
(おおげさ?だけどホントの話

食べるのもったいないなーと思いながらも、大事に頂いてます☆

          ヨモギうぐいすベーグル
                          (ホシノ)


しーっかりヨモギ風味の生地!
しかも食感はクラストパリッと、クラムもぉーっちりむっちりウマウマ~い

ただひたすら感動

生地だけでも美味しくて満足してたのに、中には鶯豆となんと甘栗まで入ってた


ほろ苦い生地とほくほく甘い豆&栗、、、美味しくって言うことないっす。。

和風って最高

        
           ごまチーズベーグル
                      (ホシノ)


黒ごま&白ごま生地にチーズが巻き込まれ、表面にお醤油が塗られてます。
焼き戻すとお醤油の香ばしい香りが広がるー


Wごまの生地はやっぱりもっちもち、温まったチーズでさらにさらにもっちゅり


表面に塗られたお醤油、そそられますっ

お醤油&ごま&チーズの組み合わせ、しょっぱ香ばしまろやか~?
何かもうはまっちゃいそうな美味しさ

       
          ジンジャー塩はちみつベーグル
                           (ホシノ)


ジンジャー練りこみ生地にフィルハニー&岩塩が巻き込まれてます♪

このフィリング、はちみつの甘さと塩のしょっぱさが絶妙な美味しさ

甘すぎずしょっぱすぎず、ほんとベストな甘しょっぱさなんです!!

生地のジンジャーも辛さはなく、すっきり爽やかな香り~

ジンジャー生地とフィリングのバランス、ほんと計算されてるんじゃない?ってくらい

ちょうど良くって、さすがだなぁと一人で感心してました


          ラムレーズンベーグルコロネ
                         (少量パネ)

ベーグルコロネはモミパンでしか食べたことがなかったので、頂けて超嬉しかった

しかもラムレーズンなんて聞いただけでテンション

ほんとくるくる美しいなぁ。

プレーン生地の中にはラム酒入りのカスタードとラムレーズンがたぁーっぷり

ラム酒大好きなので、このカスタードはどツボですー

もちろん先っちょまでしっかり入ってました!

焼き戻すとクラストはパリッと、クラムはもぉぉーっちり♪

さらにカスタードの周りの生地はネッチリ

ちょっぴり大人味なコロネ、ラム酒入りだから子供にはあげられない、

てかあげたくなーい


ちろるちょこちゃん、美味しいべーグルごちそうさまでした~!!

この他にもスコーンなどなどたくさん頂いたので、また後ほどレポしますネ


☆マルイチ☆大好きサンド

2008-07-24 15:01:47 | 関東パン

先日ちろるちょこちゃんパンケーキデートしたときに行った、マルイチのサンドを
ご紹介します♪
私はちょっとづつ色んな種類を食べたい欲張りっ子なので、2人でシェアして4つ

フィリングを楽しませて頂きました

      

             プレーンベーグル×エッグサラダ
            &アップルシナモンクリームチーズ


マルイチに行くとついつい同じフィリングを買ってしまう。。

どうしようかと迷ったけど、4種類食べれるし、と思ったらやっぱりこの2つを選んじゃいました

エブリシング×エッグサラダも好きだけど、今日は2種挟むのでプレーンで♪

エッグサラダ、何度食べても大好き

しっとり濃厚な卵の味をじーっくり堪能できます♪
同じのが家で作れたらどんなにいいかー!っていつも思います

アップルシナモンクリチ、こってりクリチにしっかりシナモンが効いてて美味しい☆

りんごのしゃくしゃく食感もポイント

     
   
   プレーンベーグル×南瓜とさつまいものサラダ
            &ブルーベリー豆腐クリームチーズ


南瓜サラダは久しぶりだったので絶対食べたかったー!

滑らか食感だし、南瓜とさつまいも本来の美味しさをひしひし感じるー

これは次も選んじゃいそ☆


ブルーベリー豆腐クリチも確か1年ぶりくらい!?

こってりクリチ&あっさりクリチ、両方食べたいやっぱり欲張りな私
食感はさっぱり、だけどコクもあって、ブルーベリーの爽やかさと合さると超幸せ

 

マルイチ、また行かないと!
次はマンゴー豆腐クリチにも出合えたらいいな


☆コミネベーカリー☆あんぱん三昧

2008-07-23 15:02:50 | 関東パン

最近の我が家、週末の度にパンがゴソッと減ります。。
だんな様です~

冷凍庫にいっぱいあるのをいいことに、何かくれと言ってくる!

特に頂きものは貴重な子たちばかり、本当はやだけど、仕方なく一緒に食べます

あんこLOVERのだんな様、先日あまぐりちゃんに頂いたコミネベーカリーのあんぱん、

標的です。
ひぃぃ~~
もちろん私もちゃ~んと食べますが、いっぱい盗られるのがぷちストレス


             きなこあんぱん

表面にきなこがトッピング~

切ってみると

たーっぷりのきな粉あん&下のほうに求肥まで!!

皮もうっすーいけどしっとり♪

きな粉餡ととろりん求肥が文句なしにウマーです

どっぷりきな粉に浸れて、きな粉好きにとっては大満足ー!!



              ごまあんぱん

きなこが凄かったから、こっちも期待しちゃう~

っってやっぱりすごっっ!!

もう見ての通りです~

あんぱん、というか皮に包まれた餡子、ですね♪

黒々した黒ごま餡も甘すぎず、どんどん食べれちゃって危険~


            フランスあんぱん


フランスパン生地なだけあって、しっかりした歯ごたえ。なおかつもっちりです

上の2つに比べて中の粒餡の量は控えめだけど、パンのハード食感と餡子のバランスがちょうどいいので、物足りなさは全くなし

トッピングの黒ごまも、とってもいいアクセント~


コミネベーカリーのあんぱんを食べてたら、先日の麦の実あんぱんを思い出しました。
あれもすごかったけど、こっちも負けてないな~。

一緒にこんなのまで頂いちゃった
あんこつながりで。

原材料はもち米、砂糖、つぶあん、のみの大福♪
余計なものは入ってないのがいいですよね

半解凍がオススメとのことなのでその通りに。
ひんやり粒あん、甘さ控えめでウマウマ
厚めおもちが魚沼をアピール?
さすがだーおもちだけ食べても美味しいもん♪


超かわいいパッケージ。南瓜練り込みが嬉しいうどんでーす。
今の時期、チビのランチに助かるのよねぇ。つるつる食べてたよー


あまぐりちゃん、またまたごちそうさまでした


やっとデビュー☆ブラウニーtype50

2008-07-22 21:43:56 | 関西パン

ブラウニーのtype50、食べたことのない私めに、お優しいあまぐり様が恵んで

くださいました

ありがとうございます~

             プレーンベーグル


噂には聞いていたけど、type50、おっき~い

食べてみると、確かにtype60と比べて水分量はやや少なめ?

でもしっかりの噛み応え、食べ応えもあって十分美味しい~


まだ半分残ってるので、ぜひサンドで食べたーい
 
         
          
ブルーポピーシードベーグル


表面にたーっぷりのポピーシード。
ぷちぷち食感&香ばしさがいい


これはそのままで美味しくいけちゃうけど、type50のフレーバーはシンプルなのが多い

から何かつけたりサンドしたり、type60とは違った楽しみ方ができるのがいい所かも!

          
            グレインズベーグル


オーツ麦、ヒマワリ種、亜麻仁など10種類の雑穀を練りこみ、とのこと☆
こういうの、からだに良さそで大好きー


それに今回の3つの中では、これが一番もっちり度、高いような。

雑穀のぷちぷちもいいし、噛む程甘みが出てくる感じ、そのままでもとーっても
美味しい~

さらにクリチ&レーズンを挟んでみた♪


うんうん、美味しさ倍増~

かなりお気に入りかも


type50、美味しいの~?って甘くみてたところもあったけど、大きくてサンドの具

もはさみやすいし、しっとりムッチリ食感、美味しかったです。

次の注文、フレーバー厳選して買ってみよっと♪

あまぐりちゃん、ごちそうさまでした


ざぶ~ん☆

2008-07-21 14:37:03 | お出かけ

海水浴に行ってきました

九十九里の広~い砂浜、大好き


チビは生まれて初めての海水浴、ビビるかしら~?と思ったけど、大丈夫だった☆

波がくるたびきゃあきゃあ大喜び



私も調子にのってビキニなんぞ着ちゃたりして、、、
(犯罪になるのでもちろん画像はなしですが

お昼は海の家の焼きそばね♪


ごはんもそこそこに、一人砂遊び☆


すぐ側で地引き網、やってたんです!きらきら、これぜーんぶ魚、鯵だそう


中にはこんな大物や、、         !!鮫も!?

   

いいもん見させて頂きました


帰る時チビは嫌だとだだこね。けどまぁ楽しかったみたいでよかった


水着で海にいるとそれほど暑さを感じないのが危険!!

日焼け止めを塗ってたチビと私は平気だったけど、塗るのを拒否しただんな様、
特に背中が真っ赤っか~
帰ってきて「痛い痛い」うるさいし。。。


今年もう一回くらい行きたいな~。もう今年は美白、諦めてます



                                 

   
海に行く途中、コンビニで見つけました。

男前豆腐店のチロルチョコ
(↑HP、音が出るので気をつけて~)

海辺で気づいたら暑さでどろどろだったよぉ

ホワイトチョコ&ビスケットっぽい。

どんな模様だったのかなぁ。。


美味しい&楽しい☆あまぐりちゃん作べーグル

2008-07-20 14:58:35 | お友達手作り

みなさんお待ちかねのあまぐりちゃん手作りべーグル、お披露目でーす

今回も楽しいアイディア満載

   地図は苦手…(′△`)クラクラしちゃうからべーグル
                            (白神こだま)


地図はチーズって分かったけど、クラクラは何だろ~、お酒系?
な~んて、こんなにワクワクさせてくれるべーグル、そうそうない

切ってみると、、

ジャーン!!

クランベリーでした!そっかそっか。

しかもこのチーズ、クリチじゃなくて塩気ある方のチーズなんです☆
チーズレーズンがあるんだもん、チーズクランベリーがあって不思議じゃないねぇ


もう、こぼれちゃう位たんまり入ったクランベリーが嬉しい

生地ももーっちりハードな食感、やっぱり大好き

甘酸っぱいクランベリーとチーズの塩気、文句なしに相性いい、あまぐりちゃん用語で

言うと、ウメストです


      1+5=くるみチョコ…?んなわけねーべさグル
                         (少量イースト冷蔵)


べさグルって。。いいね♪

キレイなピンクの生地、いちごが練り込んであるようです

粒々もしっかり見えまーす

そのおかげか、いつも以上にすっごーいもっちり度☆

しっかり噛みごたえもあってハードな食感、超超好き

中のチョコ&くるみの甘さも甘酸っぱい苺生地とピッタリ、こちらもウメスト認定


   借金なんかに負けないわ!島倉チヨルチョコべーグル

きゃぁなんて楽しい発想でしょ!!


ミニサイズのベーグルボールに、それぞれチロルチョコの包装が貼ってあります♪

味と中身は一致していない、チヨリアンルーレット!だって~

さてさて早速。

まず、1個目はちゃんと切ってみました☆

おぉー
中にはチロルチョコの「苺ミルクもち」、そのまんまが入ってました

一度焼いてあるので形はとどめてないけれど、味はもちろん美味しいチロルチョコ♪

楽し~い他のはー!?

全部切ったら面白くないので、パクッと行かせて頂きました。
(なので画像はないです

他は、チロルチョコのアーモンド、Milk、コーヒーヌガー、ホワイトクッキー♪

中身はもちろん、生地ももちろんむっちり美味しい

楽しくて美味しいベーグルボールたち、ちょっと童心に帰って遊んじゃった!


あまぐりちゃーん。今回もステキな手作りちゃんたち、ごちそうさまでしたー