道の駅【あしがくぼ】。 2025年04月13日 | なんやかんや 『秩父に行ってきた。』その③。道中の道の駅【あしがくぼ】にてお土産を購入。 ふき味噌。これが絶品。画像にはないけど、ここで食べた、みそポテト 。これがまたウマい。濃厚な味噌のタレと、ホクホクのジャガイモ。サクサクの部分と、タレが絡まり程よくしんなりした部分の違いがいい。特に味噌のタレに少し入っている一味が甘辛く、その後味までが秀逸。あまりにおいしくて往路、復路の二度も食べてしまった。 ハル★