梅雨？

梅が実るころに
しとしと降り続く雨なので‘梅雨’というそう…

それにしてはばかりで暑いです…


今年は漬けないでおこう…と思っていたら

案外にたくさんいただいたので…

今年も梅ジュース作ります


氷砂糖だけで漬ける方法もあるけど

今年は氷砂糖とホワイトリカーを１００㏄ほど入れてみました

今日、らっきょ酢だけで漬けても美味しいよ

と教えてもらいました


出来上がりが楽しみです