いちじくのパンケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日できあがった生種
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　２４時間かけましたが

　　　　　　　　　　　　　　完成まであともうひといきかな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　という感じでした...

　　　　　　　　　　　　　　そこまでも時間がかかりましたが

　　　　　　　　　　　　　　　天然酵母を使った生地づくりも
　
　　　　　　　　　　　　ホームベーカリーで4時間かかるんです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その後、

　　　　　　　　　　　　　生地が出来上がったのはいいんですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後の工程は


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ということで...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　全く生種は関係なく

　　　　　　　　　　　　　　　　　パンケーキを焼きました

　　　　　　　　　　　　　　　　見た目イケてないですねぇ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　いいんです、いいんです

　　　　　　　　　　　　　　　　　日々の記録ですから...