haru

日記。雑貨や器、お菓子作りなど。
今回長年続けていたブログを、こちらにお引越しさせていただきました。

2022/07/16  蕎麦粉のガレット。作ってみた。

2022-07-16 20:17:02 | 料理
昨日、友人sちゃんからいただいた
蕎麦粉とロースハム。

ガレットを作ってみようとのお誘いで☆

お互いの家のキッチンで、
電話で話しながらのガレット作り。
思ってたより、簡単にできあがり♪



息子も喜んで食べました。

翌日、朝から旦那さんにも作ってあげて。

なかなか好評♪

蕎麦粉のガレット
2枚分の生地
蕎麦粉60g
卵 1/2個(25g)
塩ひとつまみ
水120ml

具(一人分)
卵1個
ロースハム1枚
スライスチーズ1枚
ブラックペッパー少し

↑覚え書き