すき焼きしましたよ～(*^。^*)
なんと、初めて食べたA5ランクの松阪牛！
熱を通す前から、
お肉がとろけそうなんですけど～
今回のお肉は、特選松阪牛専門店やまとさんのお肉。
このお肉、とっても立派なお肉でしょ！？
やまとさんって、A5松阪牛にこだわって、仕入れからカットまで
最高の松阪牛を扱っておられる特選松阪牛専門店なの。
A5ランクの松阪牛って、すごくないですか！？
で、私が食べたのは、その中の切り落とし250ｇ。
でもね、これが切り落としなの～！！っていうくらい、
立派なお肉が入ってました＊
写真をご覧の通りです。
すでに、このA5ランクの松阪牛が気になってきた方のために、
リンクしておきます→A5ランクの松阪牛のみの切り落とし250ｇ
今回は、思い切ってどかんとすき焼きでいただきました♪
なぜか我が家にあった、すき焼き用の鉄なべ(笑)
初めて使います～＊
送られてきた牛脂でお肉を炒めます。
市販のすき焼きのタレで味付け。
最初は、お肉のみを味わいます♪
適度に脂がさしていて、柔らかい～！！
でも、しっかりとした厚みがあるんですよ＊
とろけながらも、歯ごたえも楽しめます。
美味しい～(*^。^*)
お肉の旨みと甘みが、
口の中に広がりますね
そして、お肉を味わったあとは、お野菜などを鍋に入れて、
しっかりすき焼き～！！
すき焼きのいい香りが、部屋中に広がります♪
もう、「おいしいね」っていう言葉しか出てこない(笑)
250ｇのお肉だと、一人で食べるにはたっぷりあります。
2人で食べてもしっかり食べれます。
だいたい2～3人用のお肉の量みたいです。
届けてくれる箱も立派ですよ～。
サイドにラベルが。
そして、箱を開けると、中にお肉の包みが入っているわけです。
更に、そのなかに竹の皮に包まれたお肉。
切り落としといえども、こんなに丁寧に包装してくださっているので、
気心の知れた相手、たとえば両親への贈り物なんかにも、
喜んでもらえるんじゃないかな(*^。^*)
もちろん、切り落としじゃない立派なお肉も、
やまとさんには沢山あるけどね＊
そうそう。
冷凍で届くんですよ。
夜に食べるなら、朝から冷蔵庫でゆっくり解凍すればいいんだけど、
そう言えば、「ドリップ」もなかったし、スーパーのお肉にたまにあるんだけど、
お肉の変色も、見ての通りもちろんありませんでした。
そういうところの技術も、しっかりされているんですね。
素人の私は、詳しいことはわかりませんが、
品質に対する安心感をすごく感じます。
松阪牛の証明書を一緒に送ってくれるので、
これがまたうれしかったりして＊
こんなお肉の証明書、初めてみました～(^^)/
やまとさんのお肉なら、これからお歳暮の季節。
保存期間もある程度あるし、贈答品として自信を持って贈ることができそうです。
ちなみに、牛肉以外にもラインナップがあるんです。
もつ鍋セットや、ハンバーグも＊
私、今度はもつ鍋が気になります(*^^)v
全国送料無料というのがうれしいでしょ♪
【5名様に】5万食突破！松阪牛やまとの厳選黒毛和牛もつ鍋セット
気になって、やまとさんのサイトを見てたら、
おもしろいもの発見
パーティー用の「目録ギフト」というもの。
盛り上げるための大きなパネル付きだって(笑)
宴会で、これがあったら確かに盛り上がるよね＊
テンション上がります！！
世の中の忙しい幹事さん、いかがですか～(^○^)
詳しくは、こちらです↓
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