HAPPY TABLE DIARY

健康と幸せはキッチンから
栃木県宇都宮市の
マクロビオティックサロン HAPPY TABLE 
杉村美樹のブログ

【月美人マイスター養成講座 第4回】

2018-02-10 22:46:40 | 月美人マイスター養成講座
岡部賢二先生監修
月美人マイスター養成講座を開催させていただきました。

今回はマンツーマンレッスンになりました。

第4回目
テーマは「月のリズムで幸せ」レシピ上弦の月期(心・小腸系)
上弦の月期の食事法・手当て法・生活法
前半は調理実習と手当て法、ミニレクチャー

ウェルカムには 心小腸系を癒すフローラル系のアロマを焚きました、HAPPY TABLE定番の梅醤番茶をご用意いたしました。、

☆メニュー
小豆入り玄米ごはん
重ね煮のけんちん汁
甘酒だれの照り焼き厚揚げ
甘酒ドレッシングのキャロットラペサラダ
ブロッコリー
海苔の佃煮
紅芯大根の塩麹あえ
葛梅肉エキス
黒米入り甘酒
フルーツ甘酒





心小腸系を癒す赤色食材や苦味の食材
冬の時期 腎膀胱系を癒す食材、心小腸系をサポートする肝胆嚢系を癒す緑黄色野菜や酸味も使い
甘酒の活用法などもご紹介いたしました。

甘酒を調味料として使うとコクが出て
男性やお子様にも喜んでいただけそうです。

テーブルカラーも心小腸系を癒す赤を使いました。

後半はレクチャー
ムーンダイアリーを拝見したり
ルナフェイズを算出し
生まれた時の月の形
その月の形を持つ方の傾向
現在進行中の月の形を見て
これからの課題などお話しさせていただきました。

月は毎回ミラクルを起こします!
今回はルナフェイズを見る前に伺っていた今後の目標がルナフェイズからも現れていていました(*^^*)
月からもエールが送られていた感じですね☆彡
ルナフェイズに関しても次回はもう少し掘り下げてお話ししたいと思います。

ムーンダイアリー効果もあってか
今冬は体調良くお過ごしのご様子。
意識を向けるとカラダも心もワンランクアップできますね(*^^*)

月のお話しは尽きない感じです。

今月も心豊かな幸せな時間を共有させていただきありがとうございました。毎回月は味方をしてくれていると感じる大切な時間でもあります。

次回も楽しみにお待ちいたしております。

心より感謝を込めて。

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http://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/40e601a986a7d52ac353b6773782f232

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【残席1】
2018年2月25日スタート(日曜日開催)
岡部賢二先生と杉村美樹に学ぶ 陰陽五行スキルアップ2018食養指導マイスター講座~月のリズム編~ - HAPPY TABLE DIARY
http://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/0332c134504f3743f9997f5cbcbfa799

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