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~ラーメン好きな二人で食べに行った記録日記~

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太麺堂 ◎高田馬場

2009年12月08日 | ラーメン(新宿区)

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<「太ラーメン」>

<「食券」><「麺」><「具」><「味玉」><「お店」><「のれん」>


今日は、高田馬場にある「太麺堂」へ行ってきました

某番組で、あの“神の舌を持つ男”石神氏が紹介していたラーメン屋です

なんとこのラーメンは福岡“麺劇場”の玄瑛(げんえい)と
浅草開化楼のコラボで店で、11月11日から12月30日までの期間限定店


どしゃぶりの雨の中、遠路ドライブ~

大行列覚悟でしたが、雨だからか

意外と少なく十数名の行列ですんなり着席



メニューは太ラーメンのみで、太宣言をすると、650円なのでとってもリーズナブル

太宣言はナイショにしときます(笑)



早速、ラーメン登場 トッピングに味玉

スープは豚骨ベースで、半分は香味油がのっかって、チョーおいしいぃ


鰹節にカボチャがめずらしい

麺はガッツリの太麺。もっちり感のある麺で悪くない

食べ進めると、麺に絡んだ玉葱がピリッと飽きを越させない存在感

玉葱、グッジョ~ブってな感じ


チャーシューは軟骨を煮込んだもので、これが最高

味と歯ざわりが、ラーメンとの愛称は新鮮でした~



とってもおいしく、完食~しました


ご馳走様でした


このあと、映画を見に行きました
なんとお客さんは4人。エッー


でも楽しい、ラーメンデートだったね


 
 

訪問日:2009年12月05日



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太麺堂(ふとめんどう)
住  所:東京都新宿区高田馬場1-4-18
営業時間:11:30~15:00 17:00~21:00
定 休 日:月


タグ:[ラーメン]

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