下の子が夏休み前に学校で育てていたオクラ。うちに持ち帰ったときは、虫に食われまくって、葉っぱがほとんどない状態。もうダメかと思ったが、何とか初めての花がやっと咲いた。今年の酷暑で、バジルや紫蘇が枯れてしまう中、オクラだけは元気だった。うちにはオクラがもう１鉢ある。学校で間引いた苗を持ち帰ってきて、植えたもの。こちらのほうは（間引かれたものにもかかわらず）元気で、学校から持ち帰ったものよりかなり大きく、実も何度も収穫済み。今は巨大オクラが種を取るためにおいてある。
夏中お休み状態だったお菓子作りだが、今日は久しぶりにシフォンケーキを焼いた。生地が余ってしまったので、シリコンカップに入れて焼いて、プチケーキに仕上げた。
クリームと大納言小豆をはさんだだけだけなのだが、なかなかかわいらしい。
トータル
無農薬ならではですよね
時々知人に家庭菜園のニラなどを頂くのですが
無農薬の物って 野菜の味が濃くて美味しい！
このオクラも美味しいんだろうなぁ
カップケーキ型のシフォン、
ちょこっとオメカシするだけで
息子君の目の輝き度合いが変わりそうです（笑）
オクラは何本なりましたか。
今日ね、おもてなしの落合先生のお宅でオクラの花を食べました。びっくりしました。
お花も少しぬるっとしています。
額だけ残しました。
西の方では食べるらしいですね。
プチケーキ、綺麗な抹茶色ですね。
小豆と生クリームがやっぱり合いますね。
学校では、いろいろな植物を育てます。プチトマト、きゅうり、オクラは３回もやりました（笑）
オクラは実がつきやすいのですが、とる時期を逃すとすじすじで食べられなくなります（笑）気がつくと、巨大になってしまうので、あわてて収穫します。一度に１本しか取れないので、あしらいぐらいにしかなりませんが。
抹茶ケーキ ＞ 生クリーム＆小豆。この組み合わせしかないでしょう!!プチナケーキでしたが、子どもたちも喜んでくれました。そのあと、上の子はおにぎり３個食べ、下の子もバナナを食べていましたが・・・。
オクラの花 ＞ 食べられるんですか！すぐに枯れてしまうので、待ち構えてとらないと食べられませんね。花もやはりぬるっとしているなんて、面白いですね。
実は、この夏に何度か収穫しました。でも１回に１本しか取れないので、いつも薬味や味噌汁の浮き身にしかなりませんでした。今日は涼しいとはいえ、まだ暑さは続きそうなので、まだベランダオクラを楽しめそうです。
抹茶 ＞ 下の子は、「苦い」と言ってあまり食べないのですが、生クリームと小豆だと、大喜びです（笑）