いつもはお盆に行くので、トマトはもうないのだが、今年は早くに行ったので、たくさんのトマトのお土産を貰ってきた。
普通のトマトも、プチトマトも。
そこで今回は、プチトマトでケチャップを作ることにした。
その量は約１，２キロ。
３瓶出来上がり。
庭でできたという桃も、貰ってきたのだが、少し甘みが足りないし、身も少し固め。そこでコンポートに。ヨーグルトに添えても、アイスと一緒に食べてもおいしそうだ。
今日は暑いのに、瓶詰め作業ばかり。
さすがに暑かった～
いつもはお盆に行くので、トマトはもうないのだが、今年は早くに行ったので、たくさんのトマトのお土産を貰ってきた。
普通のトマトも、プチトマトも。
そこで今回は、プチトマトでケチャップを作ることにした。
その量は約１，２キロ。
３瓶出来上がり。
庭でできたという桃も、貰ってきたのだが、少し甘みが足りないし、身も少し固め。そこでコンポートに。ヨーグルトに添えても、アイスと一緒に食べてもおいしそうだ。
今日は暑いのに、瓶詰め作業ばかり。
さすがに暑かった～
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トータル
家もケチャップ作りました（笑）
Kumaさんのレシピで、初チャレンジ！
早速今日のとんかつに付けて食べてます。
トマトを完熟で作ったので、かなり赤い色に仕上がりました。 プチトマトでも出来るのね～！
トマトの旬が冬だったらストーブの上に置いとくのに・・・と思ってしまった私。
今日は暑かったね～
皆さん、オソロイで、kumaさんの夏の味を堪能ね
チョコバナナシェークも美味しそう！
冷凍しておいた苺がなくなったから、おやつ用に冷凍バナナも、いいですね。
それにしてもすごい量ですね。瓶が無くなりそう。
これだけいろいろ瓶詰め作業は、いくらくもりでも暑いですよね。その分美味しさは格別かな？
トマトケチャップ＞今年は畑のは猿にみな
食べられてしまっていて、人間の口に入るものがありません
（なんとか食べられるのは、２号が持って帰ってきたミニトマト・・・）
今年は雨の影響もあってなかなか安売りのトマトにめぐりあえません。なんとか作れるといいのですが・・・
忙しい夏休み・・・おたがいマイペースでのりきりましょうね
良い一日になりますように・・・
実は私もトマトソースを、このコメントを書きながら煮ているところなんですぅ(爆)。
白桃は我が家も貰ったモノがあったのです。
しかも、小振りな上に甘みも殆ど無かったので、コンポートにしたかったのです。
…が、時すでに遅し…！
すでに腐ってしまい、コチラは作る事が出来ませんでした。
梅雨明けの後の連日の猛暑に、冷房の無い我が家の室内気温は上昇するばかり…です(爆)。
昨日ブライアさんの所で見て
美味しそうだなぁ～って思ってました
大雨の影響か 野菜が高くて（涙）
トマトも１個で２００円近くするので
当分はプチトマトでガマンです
桃もおうちでビン詰めできるのですね！
シロップに漬け込むのですか？？
本当においしいでしょ！！Ｋｕｍａさんのケチャップ。１度作ったらやみつきで、どんどん作る量が増えています。
子供たちも大好きで、普通のケチャップ出すと「あれは？」と聞かれます。
ストーブ ＞ そうだね～。とにかくクツクツ煮込んでいくもんね
今日も暑い愛知県。梅雨明け宣言はまだですが、もうしてるとみんなが思っています（笑）
今がケチャップ作りの最盛期ですね。今がんばって作らなきゃ！！と、暑くても、タオルを首に巻いてがんばっています（笑）
朝のうちに ＞ いい案ですね！私も次回は朝のうちに。
冷凍いちご ＞ うらやましい！！すっきりいちごシェーク、おいしかったでしょうね。
冷凍庫だけ買って、いちごやブルーベリー、その他の成果、製パン材料を冷凍するのが野望です（爆）
我が家は万年びん不足です。もう、買っても買っても足りないです。
初めは冷蔵庫に入るだけのジャムを、ＷＥＣＫのびんに出会って、脱気して常温保存することを覚えてからは、作る量もうなぎのぼり。
ケチャップやコンポート、栗の渋皮になど、びんが必要なものばかり。いったい我が家にいくつの便があることやら。１００個は下らないと思います（爆）
ケチャップ ＞ これも作り始めてから、年々作る量が増えています。もうおいしくって！！
全国のあちこちで、深刻なようですね ＞ 猿害（というのかな？）
今回は、ダンナの実家からプチトマトと、普通のトマトをたくさん貰ってきたので、今回はプチトマトで。確か去年、ながじんさんがプチトマトでケチャップ作っていたのを見て、作ってみたいと思っていたんですよ。
夏休み ＞ まだまだ始まったばかりですね。毎日、お昼ご飯に頭を悩ませています。
先が長いので、マイペースで、がんばりましょう！