からみそラーメンふくろうで
からみそまぜそばをいただきました。
調味料で味変出来ます。
からみそは4辛、
にんにくは無しで注文。
メニュー写真のメンマは無く、
チャーシューは大きい物が2枚
入っています。
まずはそのまま混ぜて味わうと、
麺が太くてみそだれに良く絡みます。
魚粉で旨味UP。
次は黒コショウとこんぶ酢とラー油を入れて、
からみそを混ぜつついただくと、
香りと酸味が加わって美味しい~。
ミニ追い飯付きで、
最後に丼に入れていただき、
更に美味しく味わいました。
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