夏は換気扇掃除＆甘酒作り

　暑い。暑いときは油がゆるくなる。だから、夏に換気扇の油の汚れを取る。使用済みのカードで油をこそぐとよく取れる。セスキ炭酸ソーダにつけ置きして、洗うときれいになった。

　そして、飲む点滴の甘酒を作る。（作り方は3/6のブログを参照）母から、忠告された通り、うるち米だけでなくもち米を混ぜておかゆを作る。麹は炊きたてのおかゆに投入せず、少し時間をおいて投入する。

つぶつぶが８時間たつと

美味しくできました　途中、味見と称して結構食べてしまいました