今日の一食、明日の一歩 ~未来上海会~

natsumiは、万博を終えた上海での定住生活の継続を決意!新規事業の展開を準備しながら、市内のグルメ・名所を紹介!

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福臨門魚翅海鮮酒家~超お気に入りのお店!~

2012-09-02 21:46:31 | 中華料理
 地下鉄2号線の陸家嘴駅から徒歩3分、香格里拉大酒家2階にある高級広東料理レストランといえば、福臨門魚翅海鮮酒家。何回足を運んでも、決してがっかりさせられることのない、natsumiの超お気に入りのお店!
 で、この日は、久々にプチVIPと一緒にランチに訪問して、毎度お決まりのフカヒレ料理の紅焼大群翅(820元/皿)からスタート。濃厚なフカヒレを、まずは一緒に出てくるモヤシとピンク酢を組み合わせながら食べ進んで、後半は残ったフカヒレを白飯(15元)にのせて即席フカヒレ丼にしてパクパク…。

 ここから飲茶をエンジョイするのも毎度のパターンで、水晶鮮蝦餃(50元/4個)・蟹黄蒸焼買(40元/4個)・鼓蒜蒸排骨(38元)・家郷咸水角(38元/3個)を食べ進む!いうまでもなくどれもとっても美味しかったけれど、野菜もちょっと食べようと思って注文した銀杏黒木耳藕片炒百合(90元)がこれまた抜群の美味だったな~。銀杏・木耳・レンコン・百合根を一緒に炒めただけのシンプルなお料理なのだけれど、薄味に仕立てられてnatsumi好みだった!

 デザートには、杏仁豆腐(32元)と芒果凍布丁(38元)を食べて、プアール茶(30元/名)も存分にエンジョイすれば、もう満足間違いなしで、15%のサービス料も全く気にならなかった!何度でも来たいな!

 住所:富城路33号香格里拉大酒家2階 �:6882-8888



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コメント (3)   この記事についてブログを書く
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3 コメント

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Unknown (Blair rd)
2012-07-01 12:39:36
このところ、アップが途絶えている様子なのでちょっと心配しています。また時間が出来たら再開を楽しみに待っています。(^-^)
Unknown (Unknown)
2012-07-31 08:06:42
前の方もコメントされてますが、ここのところ更新がなく寂しく思っています。落ち着かれたらまた元気なレポお待ちしていますね。
Unknown (Unknown)
2012-10-21 15:35:55
やらせ臭がプンプンだなwww

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