今日の一食、明日の一歩 ~未来上海会~

natsumiは、万博を終えた上海での定住生活の継続を決意!新規事業の展開を準備しながら、市内のグルメ・名所を紹介!

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鼎泰豊~クール・チャイナ!~

2012-05-31 00:03:16 | 中華料理
 それにしても、鼎泰豊の数々の美味しいお料理に、natsumiは幾度となく助けられているな~。基本は、地下鉄2・7号線の静安寺駅から徒歩7分、南京西路×西康路の上海商城1階にあるレストランでのお食事なのだけれど、疲労が溜まっていて早くお部屋に戻りたい時や、余り時間がない時には、“打包”でも十二分に力を発揮してくれている。

 主食系では、大好物の蟹粉小籠包(44元/5個)。確かに、店内で食べる時の湯気がユラユラと上がっている中での美味しさにはちょっと敵わないけれど、“打包”しても、酢醤油・生姜がきちんと準備されるところが嬉しい!蒸し物としては蝦肉焼売(44元/5個)・菜肉蒸餃(38元/5個)も美味しいし、チャーハン類では軽めの葱花蛋炒飯(32元)もあれば、パワー満点の排骨蛋炒飯(56元)もあるし、台湾担担面(29元)や鮮肉粽子(32元/個)も悪くない…。

 前回店内で食べ損なったデザート点心の棗泥小寿桃(10元/個)や豆沙小寿桃(10元/個)も、運がよければ“打包”可能!伝統千層油糕(28元/2個)も悪くない…。
 10%サービスチャージが免除されるところも嬉しくて、日本では余り見掛けない中国の“打包”という仕組みは、やっぱりクールだな!

 住所:南京西路1376号上海商城1階 ℡:6289-9182
  http://www.dintaifungsh.com.cn



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