ハンダエンのお茶屋日記

日本茶専門店「東京繁田園茶舗」のブログ

2014新茶紀行~鹿児島編

2014-04-24 17:02:15 | 産地情報

今年も新茶の季節到来、産地である鹿児島・霧島へ。

防風林、溜池(防霜スプリンクラー用)、雄大な霧島の自然に育まれ、どこまでも拡がる茶園。

 

 

強力なシャワーと風で茶畑を洗浄中。

鶯のさえずりが響くなかで新茶の手摘み。

 

まさに新芽のじゅうたんの上を歩いているよう!

(写真下:茶葉の収穫機)

丹精込めて育て、摘み取り、お茶を作り上げる・・・

幾人もの手と気持ちが重なり、出来上がる茶の葉。

新茶は若葉の滴です。

どうぞ馥郁たる緑の香りとまろやかな旨みを、

ゆるりとお愉しみ下さい。

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