今年も新茶の季節到来、産地である鹿児島・霧島へ。
防風林、溜池(防霜スプリンクラー用)、雄大な霧島の自然に育まれ、どこまでも拡がる茶園。
強力なシャワーと風で茶畑を洗浄中。
鶯のさえずりが響くなかで新茶の手摘み。
まさに新芽のじゅうたんの上を歩いているよう!
(写真下:茶葉の収穫機)
丹精込めて育て、摘み取り、お茶を作り上げる・・・
幾人もの手と気持ちが重なり、出来上がる茶の葉。
新茶は若葉の滴です。
どうぞ馥郁たる緑の香りとまろやかな旨みを、
ゆるりとお愉しみ下さい。
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