剥いた破竹のきれいな細身を糠で茹で
カツオの出汁やみりんとおさとう
昆布だしなどもさらりとかけ
日本酒などもさっと振り掛け
鉄板で焼き
こんがりおこげの色を確かめ
白い皿にのせて
私は食べる
外は少し蒸し暑い梅雨の空
遅いタケノコの味をことしもほくほく
味わいながら厳しい太陽の季節の前の
幸せなひとときを過ごします
剥いた破竹のきれいな細身を糠で茹で
カツオの出汁やみりんとおさとう
昆布だしなどもさらりとかけ
日本酒などもさっと振り掛け
鉄板で焼き
こんがりおこげの色を確かめ
白い皿にのせて
私は食べる
外は少し蒸し暑い梅雨の空
遅いタケノコの味をことしもほくほく
味わいながら厳しい太陽の季節の前の
幸せなひとときを過ごします
私も破竹大好きです。美味しいですよね。
久しぶりにお目にかかれて嬉しいです♪
暑くなって来るのでご自愛くださいね💕
＞こんばんは！... への返信
ご訪問ありがとうございます、破竹、はちく
の名もなんだかいいですよね。
おげんきでしたか。
何時もありがとうございます、また天候異変の予想ですので、この夏の暑さに気を付けましょう。
はちくが旬ですね〜
懐かしい味が大好きです。
＞そう言えば... への返信
短い期間の破竹です
美味しいやさいですね。
ご訪問ありがとうございます。
＞その横のニチニチソウみたいなお花がかわいいです🌼竹ざるも含めてさすがはなさま✨... への返信
これら皆地元農協の出店で買いました。 枇杷は農家の庭のらしく、枝葉付いて350円の時もありました。 小粒で大小まちまちでも、おいしかったですが、普段は遠くからの立派なのが多く、フルーツは高価ですね～。 🍃 🍒