日々の中で見つけたもの♪

今日は 何と出会えるのかしら?

パン作り

2021年01月20日 | 食べ物

〈クロックムッシュ〉

美味しそうなパン作りをされているブロガーさんの真似っこをして 作ってみました。

そもそも 「クロックムッシュって 何?」 から 始まりました。

 

「ハム と チーズ を挟んだパンに ベシャメルソース などの ホワイトソース を塗り、

フライパン や オーブン で軽く焼いた ホットサンド の一種」なんですって。

 

ココット容器にシートを敷き 薄く伸ばしたパン生地をいれます。

その上に ホワイトソースとハムを乗せ また その上に 伸ばした生地を乗せます。

さらに ホワイトソースをかけ とろけるチーズをのせて オーブンで焼き上げました。

 

とろ~り あつあつ

あっという間に 食べちゃった

10年ぐらい前に買った 我が家の ホームベーカリー

食パンを たまに焼くぐらいで 眠ってることが多かったけれど

パン作りされている ブロガーさんの記事を読んだら

私も 挑戦したくなってきました。 


コメント (2)   この記事についてブログを書く
« お餅 | トップ | 着物 »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はじめまして (のりのり)
2021-01-20 22:51:09
こんばんは。はじめまして
クロックムッシュ、美味しそうですね。
時々おじゃまします。
よろしくでーす。
のりのりさんへ (はな)
2021-01-20 23:04:01
はじめまして。
訪問していただき ありがとうございます。
拙いブログですが こちらこそよろしくお願いします。

コメントを投稿

食べ物」カテゴリの最新記事