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今週のかえるセット2019.7.12

2019年07月12日 12時20分34秒 | 畔上の台所

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今週は甘味不使用の肉じゃがを作りました。
調味料はお酒と塩と醤油だけだけど
ちゃんと甘味を感じられる肉じゃがです。

他にも夏野菜たっぷりのおかずたちが食べられます。

大山どりモモ肉の辛味噌グリルチキン「からいすけどり」も出来上がってます〜

🆕鶏ハム丼も超オススメです。
単品400円、ごはん🍚を変更なら追加250円です。

今週のかえるセット
【おかず】

●インゲンの野蒜味噌和え
●切干大根
●じゃがらぺ

●ナスの肉味噌炒め
●マカキャベサラダ
●トマトとエノキのニンニクしそ醤油和え
【めいんおかず】一人前400円

●甘味不使用の肉じゃが
【オプション】
●鶏ハム丼 400円、ごはんに追加は+250円
具材は鶏ハムと庭の大葉と梅酢漬け生姜。自家製ラー油と野蒜醤油をかけて出来上がり。 美味くて食べ過ぎ注意です。庭の大葉がある時限定オプションです。
●天然山うど味噌 100円
秋田の天然山うどを刻んでごま油で炒めてお酒と味噌と金笛で味付けました。
●金笛キャラブキ 100円
秋田の庭蕗を金笛醤油のみで煮てから最後は煮飛ばしただけ。ごはんが進む〜

【ごはん】大盛り100円、お代わり150円
●天日干し三分搗きあきたこまちごはん
【味噌汁】お代わり200円
● カブと油揚げ
【香の物】お代わり100円
●糠漬け胡瓜
●昔ながらの無添加沢庵
関野農園さんの大根、大西さんの米糠、お塩ちゃん、高耕農園さんのみかんの皮、日高昆布
●自然農法小梅干し
高耕農園さんの小梅とお塩ちゃんで作った昔ながらの20%塩梅干し

今週も美味いごはんを用意してお待ちしてます😋
一緒に施術でリフレッシュもどうぞ!
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からだカエル処 アロマフロッグス
入間郡三芳町藤久保366-27
電話☎︎049-258-2974(049にご飯肉なし)
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