おばおばけろんぱ

おばQの私生活丸出しブログ

干物を作りました

2021年03月27日 21時16分00秒 | 畔上の台所
久しぶりに干物を作りました。
真鰯の丸干しと鯵の干物






明日になれば仕上がります。
いつもは水に対しての10%の塩水に30分漬け込みだけど
今回は海水濃度程度の3.5%に一晩漬け込んでみました
良い塩梅に仕上がることを願って!
明日の試食が楽しみです。
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※3/31(日)まで緊急事態宣言に基づき感染拡大防止対策として『畔上の台所』の営業時間は11時〜21時(お酒の提供は20時まで)となります。
・・・・・
からだカエル処 アロマフロッグス『畔上の台所』
入間郡三芳町藤久保366-27
電話☎︎049-258-2974(049にご飯肉なし)
電話📲080-2247-7101 📱
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整体足つぼアロマトリートメント
無添加・無化調・甘さ控えめごはん家
らだエル処 Aroma Frogs【アロマフロッグス】

※緊急事態宣言に基づきしばらくの間20時までの営業と致します。

営業日
 水~月曜
 定休日:火曜日(事前予約でご利用可能)

★施術ルーム(整体・足つぼ・アロマ) 要予約
  
営業時間:朝9時~夜22時(出張共に早朝・深夜も応相談)
       (当日分予約は17時までにご予約ください。)   
鶴瀬駅からと車で15分圏内は無料送迎します。
駐車場は4,000円以上で利用時間分当店が負担します。

★畔上の台所(無添加ごはん家) 要予約
  営業時間:ランチ 昼11時~夜18時
       居酒屋タイム 夕18時~夜23時
    (ご来店の前にご連絡ください。)
鶴瀬駅からと車で15分圏内は無料送迎します。
駐車場はお食事及びお買い物2,500円以上で1時間分当店が負担します。

ご予約、お問合せは
・お電話 
『施術ルーム』080-2247-7101 または 『畔上の台所』049-258-2974 (7時から22時)
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