家庭菜園やコンテナガーデンには、絶好の時期です。
非化学肥料・無農薬でおいしい野菜を育てる、
ナリヒラ農法をおすすめします。
キノコ菌から培養したナリヒラ酵素と、植物性アミノ酸肥料を主に、
元肥には、貝化石と完熟たい肥を施し、野菜苗を定植します。
このようにして、苗が害虫や病気に侵されにくい環境づくりがとても大切です。
苗が生長するのに応じて2週間に1一度の植物性アミノ酸肥料の追肥を行い、
合わせてナリヒラ酵素の1,000倍液を散布するのが栽培成功のキーワードです。
元気な野菜には、パワーがあります。
ナリヒラ酵素(硝酸イオン還元酵素・亜硝酸還元酵素)を使った
栽培方法・ナリヒラ農法で栽培した水稲1株の分けつ本数は50～60本、
根の長さは、1.7倍 ・ 秋色とうもろこし糖度21～25度あたりまえ・
タマネギ収穫時糖度9～12度、硝酸イオン0値・わさび菜収穫時糖度9～11度、
硝酸イオン8～100mg値です。
よって以上のナリヒラ農法で栽培した野菜の糖度は高く、
硝酸値低く、すべて野菜は高タンパクとなりおいしく仕上がります。
タマネギに於いては、血液サラサラ成分(アリシン)が普通栽培(慣行農法)の
4倍含まれています。
わさび菜に於いてはビタミンCが普通栽培(慣行農法)に比べて1.7倍含まれています。
抗酸化力の高い機能性を意識した野菜が力となり、
定期的な食事によって、よりいっそう病気に対する免疫力が向上します。
私たちが、毎日食べている野菜の野菜に含まれている硝酸イオンも
ここ最近になって、メディアで取り上げ られて、話題になってきました。
しかし、野菜の硝酸イオンを下げる栽培方法は、未だに見つかっていません。
半年後に行われる全世界のお祭り”東京五輪”の海外の
選手達の食する安全な生鮮食料品は、
自分達で用意する様な状況が発生するかも知れません。
すでにＥＵをはじめとする諸外国では、
オーガニックや自然農法で栽培された
野菜・くだものは、生産者から直接消費者の手元へ渡っています。
続きは、花のあらいＨＰ 清ちゃんのお花畑NO.228をご覧ください。
これからの実りの秋では、温暖化の影響も追い風に、
大実キンカンや、
レモン、ライム、スダチ、カボス、シークワーサーの様な
健康をちょっぴり意識した柑橘系の品種を鉢植えや庭園で、
地球温暖化対策をしながら楽しんでみてはいかがでしょう。
我が家の農場で、オリーブとみかんをつくりはじめて、はや3年。
地球温暖化を追い風に、もちろん農薬ゼロ・化学肥料ゼロの「ナリヒラ農法で」、
みかんの糖度13度以上を目標に奮闘中です。
