冬のお出かけ

寒い中、小さい春を見つけに横浜の三渓園に行ってきました。
梅の花まだ満開ではなかったのですが、
とてもきれいに咲いていました。


蕾もかわいいです♪
水仙のお花も満開でした。


桜のように迫力はありませんが、
しっとりと控えめに咲いている梅もきれいですね。
鶯がお花をついばんでいました。


園内は広いので、蕎麦を食べたり
抹茶で温まったりしながら回りました。


中国の梅だそうです。淡いピンクがきれいです。

三渓園はもともと個人の敷地だったんですね～。
昔は桁違いなお金持ちがいたのですね。

三渓園の入り口にある煎餅屋さんもオススメです。
濡れ煎餅の固焼き（？）おいしいです。
家に帰ってイッキ食いしました。
胡椒煎餅もおいしいそうですよ。

早起き

今の季節はちょっと早起きすると朝日が見れますね。
空気も澄んでとても空がきれいです。

お正月の食べ過ぎの体をスコシでも動かそうと
お散歩しました。

小さい頃は家族で過ごした年末年始も
年頃の時期は友達と大騒ぎして
最近はまた家族としみじみ過ごすお正月が心地よいです。

今日のつぶやきでした

2009年こんにちわ

2008年ありがとうございました！
振り返ると、なかなか苦しい１年でしたね
立ち止らざるを得なくて前に進めない・・・という。

こうして新しい年を迎えられたのも、
支えてくれる人、見守ってくれる人、手を差し伸べてくれる人
厳しい言葉をかけてくれた愛のある人、笑わせてくれる人

新しい出会いやお客様

みなさんに感謝です

今年は勇気を持って前に進んでけるといいなぁ。

今朝、目を覚ましたらちょうど朝日が昇るとことでした。
私の住むマンションからは良く見えます。
新しい創造のパワーを頂いて、Happyな年にします。

私に縁がある人、そうでない人も幸せな年になりますように
私たちが住む地球にとっても愛のある一年になりますように。

みかんとストーブ

寒くなるとコタツが恋しくなります。
（家にはないので実家に帰るとコタツでゴロゴロ）
コタツといえば、みかんが定番ですが、

ストーブにもみかんです。
？？と思う方も多いと思います。
外側の皮をむいたミカンをストーブの上で
ころころ転がしながら焼きます。
ミカンの香ばしい香りがして、甘みも増します。

私はずっと普通のことと思っていましたが、
「えっ？初めて聞いた！」という友人がほとんどなので驚きです。

どうやら東北地方出身の人にはわかってもらえるようです。
私の母も山形出身なのです。

それでも皮ごと焼くというという意見が多い。。。

今はストーブがないので網で焼いてます。
地域によっていろんな習慣があるんですね～。


昨日は冷たい雨でしたね。風邪をひきませんように。

あと、少し

明日はハラウのクリスマス会です。
去年に引き続き幹事をやっていて、
今年は生徒さんも増えて人数も倍近くになりました。

いろんなイベントも企画していて、
幹事メンバー大変だけど、学園祭ノリで張り切っています。
何しろ、予算がないので手作りで進めています。

気持ちばかり焦って、パソコン作業もボンボン作りもまだ途中・・・
ボンボンって、あの、ビニールテープで作る懐かしいもの。
なぜ、フラにボンボン・・・？と思いますよね
お客様にも楽しんでもらえるように考えています。

こんなときにも写真を見てちょっと一息ふぅ


お散歩の途中に見つけたはじめてみた植物。
丸いかわいいー。

さて、続き続き。
私よ、ファイトだ

ハワイの写真展とCafePhoto講座

お友達が開催している写真展「ALOHA DAYS」に出かけてきました。

ハワイの写真はとても色がきれいですよね。
みんなの視線が個性的で、性格も出ていたり・・。
とても美しくて楽しい写真がたくさんありました。
ハワイのゆるゆるした時間が伝わってきました♪

メンバーそれぞれのテーマカラーで撮った写真集があったり
アルバムもあって、ゆっくり見ることができました。

午前中はプロカメラマンのむらいさちさんのCafePhotoLessonがあって、
あまりも居心地のよさに夜までゆっくりしてしまいました



●開催日　2008年11月19日（水）～11月24日（祝・月）
●場所　　カフェ＆ギャラリーFIND （埼京線　十条駅より徒歩５分）
●時間　　11:30〜21:00（最終日は19:00まで）
●ALOHA DAYSブログ→http://laniakea.exblog.jp/

メンバーの素敵なポストカードの販売や
むらいさちさんの2009年フォトカレンダー「Earth Colors」も購入できますよ。

ジンジャーエール

ハワイへ行って来た友人がジンジャーエールの素というのを買ってきた。
というのを何度か聞いた。
ハワイではジンジャーエールが流行っているのかな？

それからジンジャーエールへの想いが
地味にずーっと胸に募っていきました。

ならば、自分で作ってみよう♪
いろいろなレシピがあるんですね～。
Ukuleleレッスンで通っているIsland Cafeでいつも飲んでいるような
ピリ辛のがいいな。。。

生姜スライス100G
砂糖50G
黒砂糖40G
クローブ5個
シナモン1/2
鷹の爪ちょこっと
水200cc

ことこと15分くらい煮詰めました。
レモンを垂らして炭酸やお湯で割ったり、
昨日は寝る前にホットミルクに入れて飲んでみました。
体もポカポカだし、美味しいです♪
今日はスタンダードに炭酸で割ってみました。
本当にジンジャーエールの味がする
夏だったらミント浮かべてもいいかも。
蜂蜜で作ってみてもいいかも。。
しばらくジンジャーエールブームは続きそうです。

お散歩

天気の良い朝や仕事の時間が空いたときは
よくお散歩に出かけます。
かわいいお家や思いがけない景色に会うと楽しくなります。
お化け屋敷のような家や魔女が住んでいそうなお家が好きなようです。
あまりにキョロキョリして歩くので
お寿司屋さんに仁王立ちで見張られてしまった事もあります。

あと、時間が空いたときにパっと行くのが
武蔵野線の吉川駅にある「ゆあみ」
川口からだと３０分で行けるのでお手軽です。
天然温泉とヨモギのサウナがとても気持ちいいです。
生薬のお風呂はすごく効きそうです。皮膚にピリピリします。
そして、岩盤浴！すっきり汗もかいて代謝UP。
今年は岩盤とフラでスリムアップ目指します。

ちょこちょこと時間を見つけてリフレッシュしています


よっこいしょ・・・

手前味噌☆完成

２月に仕込んだお味噌、
梅雨の時期に一度、天地返しをするんだけど
すっかり忘れて放置していました。

期待と不安と祈る気持ちで蓋を開けてみると
入り口にカビが
重石とサランラップを取り除いてみると
味噌まではカビが届いていなくてよかった

味噌の香ばしい匂いとすっかり味噌の色になってくれました。
ちょっと舐めてみると、すごくおいしい！
市販の味噌より美味しい！（手前味噌っていうのは、こういうことだろう）
ちゃんと育ってくれたわが子（味噌）に親バカです。


実りの秋、豊穣の秋♪ねこじゃらしさんですけどね

ベランダの冬支度

寒いですね～。朝ベットの中が心地いい季節です。
ベランダの植物たちも冬支度を・・・と
早起きして植え替えをしたり、部屋の中に入れたり。

根元まで思い切って切っておくと春には元気に伸びると聞いたので
じゃんじゃん切り戻しました。
ローズマリーとローズゼラニウムとっても良い香り。
葉の柔らかい所はハーブティとオリーブオイル漬けに。
後はお客さまにお出しするフットバスに入れてみました。
ホーローの器とハーブの色合いがとてもキレイです。

乾燥させてなくなるまでフットバスで楽しんで頂こうと思います♪