オーブンデビュー

オーブンデビューはスウィートポテトパイ
パイは初めてなので冷凍のパイシートを使いました。
スウィートポテトは蒸したサツマイモをつぶしてバター、お砂糖、卵黄、生クリームを混ぜて弱火でよ～く練ります。
思った以上に可愛くできたので、お教室の後のお茶に皆さんに試食していただきました
おいしいわと褒めてもらって、ちょっぴり調子にのっている私です。
次は何を作ろう