花日和 Hana-biyori

いちご大福

先日は母のところに行ってきて、お土産に大福やのいちご大福を買ってきました。

やわらかーいおもちの部分にずっしりとした食べごたえがあって、いちごの甘酸っぱいジューシーさと少しの白餡がとてもよく合います。

以前も食べたことがあるはずなんだけど、今回のほうが美味しく感じたのは、いちごが旬だからでしょうか。

ローカル線の電車内に「春夏秋冬食べられます」という広告があって、なんで?と思っていました。そういえばいちごのショートケーキも年中食べられるから、どうにかして保存?しているのかな。

とか考えていたので、三島駅のキオスクで買っていました。


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