海風とケーナと 朝メシの『クロックマダム風』

いつも早起きのオンチャン（むすめ）は　日曜の朝はグッスリ（ゆっくり）と。

ボクは6:00ごろポール・ウォークへ出た・・・出かけるときは静かだなと思ってたのだが、　防波堤の近くでは　かなりの海風が吹いていた。

沼津千本浜公園から海水浴場へ向かう松林の脇に　八角池と呼ばれる場所がある。

今はモダンなデザインの　石を使った水場になっているが、　以前は八角形の池があった場所で、　この名前を知ってるのは　近くのかなりの年配の人ぐらいだな。

その八角池の裏側の松林の中に、　“幾山河　越えさりゆかば寂しさの　はてなむ国ぞ今日も旅ゆく”　と自然の岩に彫られた若山牧水の石碑があって、　その近くのベンチで　しばしの間、　ケーナを吹いて帰った・・・ここは静かで　風を避けられる。

すこし前にテレビで、　料理研究家の和田明日香さんの『クロックマダム風』を見た・・・すぐに作ってオンチャンに試したところ　気に入ったらしく、　出張帰りの彼女の亭主にも　作ってやり、　コレも評判がよかった。

今朝は急にせがまれて、　まぁ有る材料でアレンジして作った。

このまま　ナイフとフォークで切りながらでもい〜のだが、　対角線にカットした・・・玉子の黄身が　トロリとあふれ出るところがいい。

このメシは　ウチでは人気があるよ〜だ。