ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

ないものねだり

2016年05月16日 | その他

自意識過剰で、勝手に落ち込んで
欲が深くて、それが分かっているのに
全然変われない自分がキライ
少しお休みします
コメント (63)

TIES@湯島

2016年05月08日 | その他
今年はじめて、Tシャツで出かけた

レアチーズケーキ→カップの中にクリームが2層重なり底にゴツゴツッとしたクッキーを敷いた作り。最初に全体をスプーンですくい食べてみると、手から伝わる重みよりコクがあるなって感じます。ですが次に部分ごとちょっとずつ食べてみると、生クリームはフワッとして軽く、キリーのクリームチーズを使った層はあえて甘みを抑えてチーズ感を強く出し、どちらもコクが強い印象ではありません。バランスって大事だなぁ、こういう計算がされているからこそ、ケーキの美味しさって無限なんだろうなぁとしみじみ。終盤にパッションフルーツのソース(ジュレ?)を合わせると、パッと花が咲いたようでさらに美味!


嫌なこと、やりたくないことを
減らすんじゃなく
楽しみなこと、やりたいことを
増やすのが正解だ



----------
shop data TIES(タイズ)

東京都文京区湯島4-1-13
11時~19時(LO18時30分)
月・火休
東京メトロ千代田線「湯島」徒歩10分
東京メトロ丸の内線ほか「本郷三丁目」徒歩7分

お店の外観
コメント (3)

カールスジュニア@秋葉原

2016年05月04日 | その他
行列もだいぶ落ち着いてきましたね

アイスクリームシェイク350円→秋葉原にできたハンバーガーのお店、アメリカンなスイーツを期待して入ると、フォンダンショコラとパンケーキ、クッキーと種類は少なめ。ハンバーガー屋さんですもんね、サンデーやパイがあればいいのに…仕方ないか。ハンバーガーの作り方が本格的なのか、時おり店内がもわーんと煙ります。
クリーム山盛りのシェイク、今回飲んだストロベリーは、正直に書けばそれほど個性のある作りではありません。見た目で気分は上がるから、それでいいのかも、ですね。


風が強くて目が覚めた
街路樹が揺れて、すごい音だ
5月の天気じゃないみたい
気がついたら、また寝てた



----------
shop data カールスジュニア

東京都千代田区外神田4-4-3
8時~21時
東京メトロ銀座線「末広町」徒歩3分、JR線ほか「秋葉原」徒歩6分
コメント (6)

エクラテジュール@東陽町

2016年05月01日 | その他
目の疲れも頭痛の原因になるんですって

タルトレット・ミルティーユ420円(税抜)→このビジュアル!山盛り!エクラテジュールさんには魅力的なケーキがたくさんあって(クイニーアマン美味しそうだったなぁ)どれを頼むか迷ったのですが、このタルトを見た瞬間食べたさがMAXになりました。一口ほおばればもうブルーベリーの味わいが文字どおりしずくになって口いっぱいに広がります。そこには甘さだけでなく、どこかライムを連想させるような爽やかさも。ジャムをこんなに食べられない!と思った方がいたら、その心配は無用です。あぁシアワセ。
シュークリーム(200円)は力強く割れた皮の存在感に惹かれます。クリームもたっぷりですし、このお値段はとってもお得!


喫茶店にいたおじさん二人の会話
「コーヒーは冷めるとまずいな」
「アイスコーヒーはいいけどな」
「な」…な、じゃないよ



----------
shop data エクラテジュール

東京都江東区東陽町4-8-21
10時~20時
水曜休
東京メトロ東西線「東陽町」徒歩5分
コメント (8)