ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

CAFE Elliott Avenue@横浜・元町中華街

2014年05月29日 | その他
あたたかいコメント、皆さんありがとうございます。

カフェマキアート→使用する豆を2種類から選べ、今回はお店の方が修業したというシアトルのお店のものを選択。値段はそれなりにしちゃうのですが(ごめんなさい、値段忘れちゃって…)どんな味なのかとても興味があったのです。
注文をしてテーブルで待つと、運ばれてくるカップにはエスプレッソだけが入っていて、それは一見して分かる粘度の高さ。お店の方が目の前でそこにミルクを注いでくれるのですが、その行為からはパフォーマンスに終わらない、丁寧な仕事ぶりが感じられます。美しい色と香りを楽しみつつ口にすると、しっかりと深く、でもじわじわと染みていくのとはまた違った、どこかフラットな味わい。なんだろう、スッキリという例えが合うか分からないですが、すごく深いのに苦みに走りすぎない、クリアな印象がありました。ホント、コーヒーの世界は奥が深いです。


ボクは駆け引きがキライ
負けるのが怖いのかって?
まぁ、確かに勝てないんだけれど
騙すのも、騙されるのもイヤなんだ



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shop data CAFE Elliott Avenue(カフェ・エリオット・アベニュー)

神奈川県横浜市中区山下町18
11時~19時 月曜休(祝日時は振替)
みなとみらい線「元町中華街」徒歩5分

お店の外観

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更新しない期間もブログに訪問してくださったり、コメントを残してくださったり
皆さん本当にありがとうございます
正直に言えば、ブログを止めようかとも考えたのですが
どんな形であれ、読んでくださる方がいるかぎり、ブログを続けていきたいと思います

皆さんには、感謝の言葉しかありません
コメント (47)

お詫び

2014年05月10日 | その他
「ケーキ日記」のタイトルに合わない記事を載せていましたが、ご意見を受け削除しました
(コメントは拝見し、見られない状態ですが保存してあります)

わざわざ読みにきてくださったのに、不快な印象をお持ちになった方がいらっしゃったら
あらためてお詫び申し上げます

申し訳ありませんでした
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