ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

宮城ふるさとプラザ@池袋

2011年03月31日 | その他
明日までのリポート、まだ書いてない。どうしよう。

ずんだ饅頭340円→御菓子老舗ひろせさんのずんだ饅頭は、皮が薄くあんがギッシリ。その量もあって、ずんだらしい枝豆の風味の良さや甘みが広がります。最近はいろいろなずんだのお菓子を見かけるけど、これくらいあんが入っているとうれしいな。粒々のコリッとした食感もまた楽しいです。

※お店に行ったのは3月27日。
※いまは簡易包装で販売されています。


花屋さんの前のベンチに座った
見たこともない草花がいっぱいあった
キレイな丸いあの草は
実は食虫植物だったりして



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shop data 宮城ふるさとプラザ

東京都豊島区東池袋1-2-2
10時30分~18時
年末年始休
JR線ほか「池袋」徒歩2分
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いわて銀河プラザ@東銀座

2011年03月30日 | その他
アンテナショップへ出かけて、応援できないかなと思ったのです。

林檎せんべい525円→岩手のお土産品と聞いて、ボクの頭に浮かぶのは南部せんべいだけど、これはごまの南部せんべいに、ドライのリンゴを散らした斬新な作り。硬さはそれほどでもないので食べやすく、ごまの風味とリンゴの甘酸っぱさは意外なほどの好相性。これを入れたせんべい汁作ったらどうだろう。やっぱり違うかな。
写真手前は、岩手たのはた飲むヨーグルト(150円)。小ぶりながらもトロンッとした濃厚さで、満足度は高いです。うん、美味しい。

※お店に行ったのは3月27日。


熱と吐き気で病院へ行った
家で寝てたら今度は偏頭痛
もうぐったり、でも熱下がったから
今日は会社に行かなきゃね



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shop data いわて銀河プラザ

東京都中央区銀座5-15-1
10時30分~18時 ※当面の間
年末年始休
東京メトロ日比谷線ほか「東銀座」徒歩1分
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しもきた茶苑大山@下北沢

2011年03月28日 | その他
大山さんの喫茶冬メニューは、3月末で終了になります。

白小豆ぜんざい900円→見た目が清楚で、春を感じさせてくれるような美しい白。一般的なぜんざいよりも甘さがグッと控えめで、白小豆の膨らみや柔らかく押し崩れる食感とともに、その穏やかな味わいをゆっくり楽しめます。今年はいただけなかったホワイトデーのかき氷、そこに飾った白小豆の、キュッとしまった美味しさとはまた違った印象。気持ちが和みます。 添えられた抹茶をかけると、その色合いはさらに春らしく。お茶の味わいはもちろん◎。

※お店に行ったのは3月26日。


以前から欲しかった写真集
川島小鳥さんの「未来ちゃん」を買った
未来ちゃんの表情が
疲れた心をほぐしてくれた



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shop data しもきた茶苑大山

東京都世田谷区北沢2-30-2
14時~18時 不定休※2階喫茶の営業時間(冬メニューは3月末まで)
10時~20時 元日休※1階のお茶販売時間
喫茶営業日はHPで確認してください
小田急線ほか「下北沢」徒歩2分
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粉花@浅草

2011年03月25日 | その他
この寒さじゃ、サクラはまだ先かな。

くるみのカンパーニュ(ハーフ)500円→うっすらと色づいた、粉花さんらしい弾力のある柔らかさのカンパーニュ。生地の甘みとクルミの香ばしさで、何もつけずとも美味しいのですが、無塩バターを塗って食べるとなお美味です。もう一つ添えてあるのは、ハチミツとマスカルポーネ。ややネットリとしたハチミツは、普段口にしているものより甘さの伝わり方が控えめ、かな。チーズと合わせることで食べやすく、バターとはまた違った楽しみ方ができます。

※お店に行ったのは3月5日。


ユニットバスの換気扇が
すごい音を立て始めた
もしかしたら、そのまま外れて
どこかに飛んじゃうくらいの音



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shop data 粉花(このはな)

東京都台東区浅草3-25-6
10時30分ごろ~売り切れ終了
日・月・火休(HPで要確認)
イートイン席あり(12時~)
東京メトロ銀座線ほか「浅草」徒歩9分

お店の外観
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AZUL@駒込

2011年03月23日 | その他
晴れた。ヨカッタ。

モンブラン480円→アスールさんに並ぶケーキは、小ぶりでムダが無く、どれもスマートな印象。そんな中でもこのモンブランは、そのデザインから一際目を引く感じ。なんてキレイなクリームの重ね方なんでしょ。ベタッと残ることのないクリームはバランス良く、細かく刻んだ栗も隠れているので和栗らしさがしっかり。全体を支える台からはナッツの風味も。
スコーン(160円)もまた、アスールさんらしい美しさ。その色と力強い盛り上がり方に惹かれます。

※お店に行ったのは3月20日。


「日記」と名前を付けているのに
不定期更新のブログになってます
読んでくださる皆さん、ごめんなさい
もうしばらくは、このペースで



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shop data AZUL(アスール)

東京都豊島区駒込1-23-10
11時~19時
火曜と水曜不定休(HPで要確認)
JR山手線「駒込」徒歩4分

お店の外観
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トロンコーニ@駒込

2011年03月21日 | その他
早く雨が止んで、春の日差しが戻りますように。

プランタニエ480円→美しく花を咲かせた、春らしさが感じられるステキな姿。そのベースはホワイトチョコのムースで、生地の部分がガッシリとしてケーキ全体を支えます。バナナの風味を感じつつ、レモンのクリームを合わせて爽やかに。
写真奥は桜のシフォンケーキ(430円)。桜の葉が入ったシフォンに、ふっくらとしたふくらみのある桜クリームがたっぷり。カスタードも挟まれ甘みが優しく、桜の香りは想像以上に伝わります。

※お店に行ったのは3月20日。


被災地に行って、何か手伝いたいと
思いながら行けない人は多いと思う
でもきっと、こっちで頑張って仕事して
募金したり、買い物するのも大切なこと



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shop data トロンコーニ

東京都北区中里2-17-11
10時~19時30分 水曜と第1・3木曜休
イートイン席あり
JR山手線「駒込」徒歩3分

お店の外観
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これからのこと

2011年03月20日 | その他
今回の震災で被害に遭われたみなさんへ、心よりお見舞い申し上げます
亡くなった方への哀悼と
不明者の無事を
今はただ祈るばかりです

大変な思いをしている人の
力になってあげるために
ボクらは努めて前向きになりましょう
ナーバスにならないようにしましょう

節電や節水、募金をしながら
少し疲れたら休みましょう
楽しむことも、生活には必要なこと
ケーキも食べてくださいね

ボクらはボクらの
できることを続けましょう
続けることこそが
大きな力になるハズです
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ちょっとお休み

2011年03月13日 | その他
ブログの更新、お休みします。

今回の大震災で被害に遭われた方へ、心からのお見舞いを申し上げます。
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ブーランジュリー&パティスリー カルヴァ@大船

2011年03月11日 | その他
この春は、桜の開花が遅れそうだとか。

アップルパイ300円→薄くスライスされたリンゴが美しく並んだ、カルヴァさんを代表するパイ。写真からはたっぷりのシナモンが見てとれるけど、口にするとそれ以上にリンゴのキュッとくる甘酸っぱさが口いっぱいに広がる感じ。酸っぱさだけが残るのではなく、生地のコクが味に丸みを持たせ、薄い作りなのでお腹が膨れることもなし。食べやすく、つねにリンゴの美味しさが楽しめます。
写真奥は、こちらもリンゴのお菓子のケークノルマンディ(200円)。こちらはリンゴよりも生地のシットリとした柔らかさが主役。

※お店に行ったのは3月6日。


好きなお菓子を探しにPLAZAへ立ち寄ると
アイライナーを並べたコーナーがあった
「漆黒」「艶黒」「タトゥー感覚」「泣ける」「24h」
どれも個性的なキャッチコピーだった



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shop data CALVA(ブーランジュリー&パティスリー カルヴァ)

神奈川県鎌倉市大船1-12-18
7時30分~21時
火曜・第3水曜休
JR横須賀線ほか「大船」徒歩4分

お店の外観
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ブランジュリー・パリの空の下@若林

2011年03月09日 | その他
以前より、猫背になった気がします。

タルト・ペイザンヌ330円→この姿に一目惚れ。りんごを半分そのまま乗せちゃうだなんて大胆なようでいて、皮の残し方は愛らしく、りんごを美味しく食べてという思いが伝わってくるよう。トロッとした柔らかな層がごく薄く表面を覆っていて、あとはサクッと割れるりんご特有の食感が。生地のバターからくるコクが酸味を包み、甘みは逆に力強く。
写真奥はパン・オ・ショコラ(220円)。クロワッサンでこうして盛り上がった割れ目があるのは珍しいかな。ザクザクしつつ、バターの甘みや生地の質感、柔らかさが印象に残り、チョコ部分もいいけれど今度は生地のみを堪能すべく、クロワッサンを食べようと心に誓ったのでした。

※お店に行ったのは3月5日。


生まれて初めて「餃子の王将」に行った
餃子定食735円
夜10時過ぎで店内満席の大人気
コップのロゴがカッコイイね



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shop data ブランジュリー・パリの空の下

東京都世田谷区上馬5-40-13
11時~19時(売り切れ終了)
日月火休
東急世田谷線「若林」徒歩6分

お店の外観
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オルオル@松陰神社前

2011年03月08日 | その他
三寒四温とは、このことか。寒い。

ココア170円→大きくてフカフカ、そしてシンプルなオルオルさんのドーナツ。砂糖の甘みと粒を感じた後で、ココアのちょっぴりのほろ苦さが、ゆっくりゆっくり伝わってきます。お店ののんびりとした雰囲気が、そんな印象を強くしてるのかな。
べーグルは土曜日お休みということで、○パン(丸パン)のチョコを一つ購入(60円)。小さくてとてもかわいらしく、手にしてしばらくただ眺めていたのでした。

※お店に行ったのは3月5日。


小さなきっかけひとつで
人は変われるんだろう
きょうがきっかけになって
きっと明日から変わるだろう



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shop data 'OLU'OLU (オルオル)

東京都世田谷区世田谷4-2-12
平日8時~18時30分 土日10時30分~18時30分
火曜、第2・4月曜休
イートイン席あり
東急世田谷線「松陰神社前」徒歩1分

お店の外観
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Baby Bird Bakery@渋谷

2011年03月07日 | その他
スカイツリー定点観測。祝、600m超え。

ブロンディ300円→代々木八幡のARMSさんで見かけた以来のブロンディ。ARMSさんのはホワイトチョコだったけど、ベイビーバードさんはメープルシロップを使ってらっしゃるとのこと。圧をかけたようなギュッとしまった生地はブラウニーの崩れ方とは全く違って、例えるならマカロンのような、ネッチリしたところもある食べごたえ。メープルの甘みがちょうどよく、くせになるような力強さがあります。うん、美味しい。

※お店に行ったのは3月5日。


女性のどんな姿に魅力を感じるか
そんな質問がよくあるけれど
音楽のPVなどで、女性がドラムをたたいていると
なぜかこう、じーっと見てしまう



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shop data Baby Bird Bakery(ベイビーバードベーカリー)

東京都渋谷区神南1-2-5
10時~19時
JR山手線ほか「渋谷」徒歩8分

お店の外観
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エイミーズ・ベイクショップ@西荻窪

2011年03月05日 | その他
なんだか笑っているように見えるケーキ。

サワークリーム・コーヒーケーキ340円→コーヒーケーキ、といってもコーヒーが使われているわけじゃなく、コーヒーに合うケーキという意味。本場では輪の形に焼かれることが多いそうですが(クグロフみたいな形かな)、エイミーズさんでは四角い形に。サワークリームを使った生地はしっとりとした口当たりで、茶色い部分、ナッツとシナモンを合わせた層のしっかりした甘みやザクザクとした食感を、主張しすぎないアクセントとして抑えつつ、全体で美味しいバランスになっています。

※お店に行ったのは2月27日。


土曜の朝、シャワーを浴びて
頭をごしごし洗った
サッパリした
気持ちもサッパリしたんだからね、自分



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shop data Amy's Bakeshop(エイミーズ・ベイクショップ)

東京都杉並区西荻北2-26-8
平日8時30分~19時 土日祝11時~19時 月・火曜休(祝日時営業)
イートイン席あり
JR中央線ほか「西荻窪」徒歩5分

お店の外観
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カナム@西荻窪

2011年03月04日 | その他
よし、もうひと踏ん張り。

マーブルごまきなこケーキ300円→2層に分かれたその色使いがとても印象に残るケーキは、袋を開けるとフワッとすぐに広がるゴマときな粉の香り。きな粉部分はムチムチとした弾力としっとり感、ゴマ部分は口の中でちょっと粗めに崩れるようで、どちらも風味がしっかり。噛む楽しみもあるし、素朴で親しみやすく、ほかでは見かけないけどどこか懐かしさも感じられる、穏やかな優しい作りなのでした。

※お店に行ったのは2月27日。


夜の街に、デヴィ夫人に似た女性が立っていて
お客さんであろう中年の男性と話をしていた
そんなよくある光景だけど、なぜかその女性は
ゴム製の水枕を胸に抱きかかえていた



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shop data Khanam(カナム)卵・乳製品を使わないお菓子

東京都杉並区松庵3-38-20
12時~19時
月曜、第1・3火曜休
JR中央線「西荻窪」徒歩2分

お店の外観
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A-NE CAFE@新高円寺

2011年03月02日 | その他
浅草橋のマクドナルド、いつの間にかバーガーキングになっていた。

スコーン420円→その値段を見て、てっきり2個1セットかなと思ったら、1つ大きくて平らな丸形。スコーンらしい力強さはもちろんありつつ、中はフンワリしたところもあって、その大きさからホットケーキを連想させるような感じも。もちろんあんなにフワフワじゃないですけど、なんとなく、ね。クリームチーズの軽い酸味に、イチゴジャムをたっぷり合わせ、うん、ゼイタク。
写真奥はバナナブレッド(250円)。こちらもまた食べごたえのある厚みで、ブニュンとした弾力とバナナの甘みを楽しめます。色が濃く出ているのはナゼかな。ベーキングパウダーではなく重曹を使うと、色が出るという記事を見かけたけど、そういうことかしら。

※お店に行ったのは2月27日。


「ぺぺたま」という名のスパゲティが
福岡のパスタ屋さんにあるらしい
ぺぺたま…なんてステキな響きでしょう
今年は福岡に行こうと思います



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shop data A-NE CAFE(アーネカフェ)

東京都杉並区梅里1-7-2
8時30分~18時
火曜、第2・4水曜休 ※6月中は変更の可能性あり
東京メトロ丸の内線「新高円寺」徒歩2分

お店の外観
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