ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

■閉店■ Pelle's Espresso@神田小川町

2009年03月31日 | その他
濃くいれたコーヒーを、クッと飲みたいな。

シフォン280円→味はその日によって異なるようで、今回はマーブル。パッと見た感じだと小ぶりですぐ食べ終わっちゃいそうだけど、フォークを入れてみるとシフォンにしてはガッシリした作りで、甘さもストレートに伝わる。エスプレッソに合わせるなら、こういうのもアリかな。お昼どきのペレさんは、休憩するスーツ姿の方たちでいっぱい。コーヒーと店員さんの笑顔で充電して、皆さん午後も頑張って。

※お店に行ったのは3月26日。


仕事帰りの電車で、酔っ払った男性が
会社の後輩らしき女性に
ガンダムのセリフでずっと絡んでた
フッ、まったくボウヤだぜ



----------
shop data ■閉店■ Pelle's Espresso(ペレのエスプレッソ)

東京都千代田区神田小川町3-1-4
平日8時~21時 土日10時~20時
不定休
都営新宿線ほか「神保町」「小川町」徒歩7分

お店の外観
コメント (4)

ゴンドラ@九段

2009年03月30日 | その他
あ、ヒゲをそり忘れた。

カットパウンドケーキ280円→その名を聞いて普通に連想するものとは、かなり異なった印象で有名なゴンドラさんのパウンド。お酒の広がりが強いイメージがあったけど、今回はそのシットリした生地と干しぶどうの甘みが心に残る。
マドレーヌ(210円)は昔ながらの形で、パサパサするかと思いきや、これまたフカッとして軽い作り。

※お店に行ったのは3月26日。


ここ数日、仕事場があわただしく
長時間顔を出してはいるけれど
パタパタしてるだけで
あんまり役に立ててない



----------
shop data ゴンドラ

東京都千代田区九段南3-7-8
月~金 9時~20時 土曜 9時~18時
日・祝休
JR総武線ほか「市ヶ谷」徒歩10分

お店の外観
コメント (8)

パティシエ・シマ@麹町

2009年03月28日 | その他
サクラの見ごろは、いつかしら。

さくら420円→春らしい色のケーキは、桜の葉をイメージしたようなダクワーズ生地の上に、フワッと柔らかでスマートなコクのマスカルポーネクリーム。淡い美味しさと桜の香りを感じつついただいていると、途中から急に大人味に。それは桜のリキュールを染み込ませたスポンジが中に隠れているから。
写真奥のパティシエのプリン(315円)は味わい深く、なるほど、これはたしかに名パティシエのお店が作るプリン。

※お店に行ったのは3月26日。


きょうの夕飯は
コンビニで買った冷やし味噌ラーメン
せめて温かいのにすればよかったな
身も心も冷えちゃった



----------
shop data パティシエ・シマ

東京都千代田区麹町3-12-4
月~金曜 10~19時 土曜 10~17時
日祝休 隣にサロンあり
東京メトロ有楽町線「麹町」徒歩2分

お店の外観
コメント (18)

粉花@浅草

2009年03月27日 | その他
3月も下旬なのに、寒い日が続くなぁ。

ミルクたまごシフォン300円→口にするとシットリした生地が、その気泡を感じさせながら柔らかく潰れていき、ある一点までくるとブチンッとはじけちぎれる…大げさにいうとそんな弾力のある食感。名前にあるミルクは分からなかったけど、卵の風味と甘みが繋がって、どこかカステラと似たところはあるのかも。ただし一般的なカステラよりも、甘さはグンッと控えめで穏やか。

※お店に行ったのは3月21日。


イングリッシュ・マフィンが好き
プチプチしたコーングリッツや香ばしさ、その形
食べるたび、子どものころの
朝のワクワクした気分がよみがえるよう



----------
shop data 粉花(このはな)

東京都台東区浅草3-25-6
10時30分ごろ~19時(売り切れ終了あり、カフェは12時~18時)
不定休(HPで要確認)
イートイン席あり
東京メトロ銀座線ほか「浅草」徒歩9分

春らしいお店の外観
コメント (6)

天国@浅草

2009年03月26日 | その他
今日の運勢なんだろな。

ホットケーキセット900円→色が薄くて小ぶりながら、ちょっぴり厚みのあるホットケーキは、手にしてみると軽くフカッとした柔らかさ。なんだか穏やかな美味しさで、午後のひと時、和みたいときにピッタリかも。バターを塗って、シロップをタップリかけて…やばい、すぐ食べ終わっちゃっう。

※お店に行ったのは3月21日。


きょうの写真の右奥に写ってる
昔よく見た占い機
何十年ぶりかでお金を入れた
結果は末吉…なるほど、当たってる



----------
shop data 天国

台東区浅草1-41-9
10時30分~19時
東京メトロ銀座線ほか「銀座」徒歩7分
コメント (9)

ルコント@銀座三越

2009年03月24日 | その他
WBC、日本は優勝するのかな。

パトリシアン525円→表面を覆うチョコが薄くパリッと割れると、中から出てくるのはヘーゼルナッツのバタークリーム。フワッとした口あたりと早い口溶けで、ずいぶん前だけど、パトリシアンを初めて食べたときのビックリした自分を思い出す(レ・アントルメ国立さんのだったなぁ)。ナッツの風味とともに感じる甘さは少し強め。
プランタニエ(525円)は層の彩りが美しく、きっとひな祭りの菱餅をイメージしたもの。違うかな。ピスタチオのババロアに惹かれつつ、甘さはこちらもやや強めかも。

※お店に行ったのは3月15日。


この胃のムカムカは
食べたら治るのか
ひどくなるのか
それとも気のせいなのか



----------
shop data ルコント

----------
shop data 銀座三越

東京都中央区銀座4-6-16
10時~20時
東京メトロ銀座線「銀座」徒歩1分
コメント (10)

ノイエス@新宿伊勢丹 期間限定

2009年03月23日 | その他
ほとんどのお店で見かけない珍しい形だけど、ゼッタイみんな好きな作りだと思うんだよなぁ、うん。

ドボストルテ420円→以前リリエンベルグさんでいただいて以来のドボストルテ。フタのように重ねられたカラメルはパリンッと割れる食感が楽しく、まず先にそれをいただきながら、バタークリームを使ったケーキを少し常温に近づけ、その口溶けをより良く味わう。クリームは少しコッテリさがあり、ラム酒微かな広がりがちょっぴり大人っぽい。底には薄くアンズジャムも。
ツィトローネ(420円)はレモンの風味がしっかりと、そして食べやすく表現されていて、フォークを入れたときに伝わる柔らかさもステキ。やっぱり好きだな、ノイエスさん。

※お店に行ったのは3月22日。


ガラの悪い男性たちの脇を通ったときに
会話の終わり部分が聞こえた
「…やっぱ小指が大事だよな」
まだ指詰めたりするのかな、怖いよ



----------
shop data コンディトライ・ノイエス

神奈川県横浜市青葉区鴨志田町504-5
10~20時 木曜休
テラス席あり
東急田園都市線「青葉台」からバス10分「中谷都」下車、徒歩2分

----------
data 新宿伊勢丹マ・パティスリー
コメント (6)

フルーフ・デゥ・セゾン@末広町

2009年03月22日 | その他
末広町は、上野と秋葉原の真ん中。

苺のパフェ1300円→アイベリーという大粒の苺を飾った、手づくり感のあるパフェは、グラスに苺とバニラの市販のアイスをたっぷり詰めつつ、コクのあるしっかり立てた生クリームも多めに絞ってあるので、果肉の甘さを楽しむなら早めにパクパクッと苺だけを食べちゃうほうがよさそう。飾った苺を食べ切っちゃっても、底にカットしたものが隠れているから大丈夫。ボリュームあってお腹いっぱい。

※お店に行ったのは3月16日。


近所で車上荒しがあったらしく
警察の方たちが作業をしていた
足元に広げた鑑識道具
まるで昆虫採集キットみたい



----------
shop data フルーフ・デゥ・セゾン

東京都千代田区外神田4-11-2
平日9時~19時 土日祝12時~19時
木曜休
東京メトロ銀座線「末広町」徒歩3分

お店の外観
コメント (5)   トラックバック (1)

tecona begle works@代々木公園

2009年03月20日 | その他
お店はすごい人気!なのでべーグルは売り切れてました。

スコーンプレート840円→いつもはスイーツプレートとして3種類をお皿に乗せて提供するそうだけど(1050円)、この日は2種類しか用意できなかったのでこの値段に。天然酵母のスコーンは手にすると軽く、サクッとした食感ながら、口溶けは長く残る感じ。今回焼きたてのものをいただいたので、これは時間で印象が変わるのかも。ヨーグルトを合わせたクリームは、ほのかな酸味があって美味しいな。写真奥のマロンアイスにはクッキーが忍ばせてあり、時折クニュッと顔を出す。

※お店に行ったのは3月17日。


いいアイデア!と思ったものが
時間が経つにつれ
いいどころか
つまらないと感じるようになる



----------
shop data tecona begle works(テコナ)

東京都渋谷区富ヶ谷1-51-12-B1
11時~18時30分(イートイン席は11時30分~15時30分LO)
月曜休
東京メトロ千代田線「代々木公園」徒歩1分
小田急線「代々木八幡」徒歩1分

お店の外観
コメント (7)

ARMS@代々木公園

2009年03月19日 | その他
毛布をかけて寝たら、暑くて目が覚めちゃった。

チーズバーガー1050円→まず最初に、その厚みでリッチな柔らかさを感じさせてくれるバンズ(パン)が、パリッと焼かれた心地よさとともに、丁寧さというか、お店の愛情をちゃんと伝えてくるよう。マスタードの刺激はあっても、マヨネーズなどの脂っぽさはなく、ザクザクとレタスやカットしたトマトも食べられ、うん、意外とヘルシーな作りなのかも。パテ(お肉)はコショウを効かせた美味しさ。
いただいた自家製のデザートはラズベリーブロンディー(550円)。ホワイトチョコのブラウニーにラズベリーを合わせ、小ぶりながら食べごたえのある作りは、両手を添えないとフォークが入らないくらいシッカリ。

※お店に行ったのは3月17日。


学生さんたちが、代々木公園の近くで
映画の撮影をしていた
どんなに規模が小さな映画でも
そこに出演する女優さんはキレイだな



----------
shop data ARMS(アームズ)

東京都渋谷区代々木5-64-7
11時~23時(LO22時30分)
月曜休
東京メトロ千代田線「代々木公園」徒歩7分

お店の外観
コメント (4)

■閉店■ Pelle's Espresso@神田小川町

2009年03月18日 | その他
天井高くて、とっても居心地のいいお店。ケーキが自家製なのもうれしいな。

小川町プリン280円→スプーンを入れるときに感じる、しっかり自立した昔ながらのプリンは、風味の良さというか濃さというか、口に入れるとホッとする美味しさ。カラメルもやっぱりこれくらいビターじゃなきゃなぁ、なんて一人で頷きながらいただく。ケーキはすべて自信作!なんておっしゃってたから、ぜひ全種類制覇しなきゃ。
写真奥のグラスはカプチーノ(250円)で、アイスじゃなくホット。こうしていただくのも、ちょっとカッコイイ。

※お店に行ったのは3月16日。


電車の席で、若い男性が
写経をしていてビックリ
心の平穏を得たいのかな
こっちはなんだか落ち着かないよ



----------
shop data ■閉店■ Pelle's Espresso(ペレのエスプレッソ)

東京都千代田区神田小川町3-1-4
平日8時~21時 土日10時~20時
不定休
都営新宿線ほか「神保町」「小川町」徒歩7分

お店の外観
コメント (16)

万惣フルーツパーラー@神田

2009年03月17日 | その他
ホットケーキより、こっちの方がインパクトあるかな。

フルーツオムレツ1350円→なんだこれ!反対側はもう崖みたいな高さ。ナイフを入れると薄くサクッと表面が破れ、その中はスフレのようにフワッフワな泡が、卵の風味とともに口でシュワシュワ音をたて、切るたびどんどん溢れる感じ。甘さが強いので、カットされたフルーツ、中でもキウイやパイナップルのようなキュッとくる甘酸っぱさと一緒に食べると美味しい。
初めてのデートなんかで、これで相手を驚かせてほしいなぁ。で、そのあとは神保町か秋葉原の街を、手つないで歩いたりして。キャーッ。

※お店に行ったのは3月16日。


解体ショーがあったのかな
すし屋の前のマグロの頭
口にレモンをくわえてて
なんだか少し寂しくなった



----------
shop data 万惣

東京都千代田区神田須田町1-16 ※本店
11時~20時
日祝・第3月曜休
JR線ほか「神田」徒歩5分
東京メトロ丸の内線「淡路町」 都営新宿線「小川町」徒歩5分

お店の外観
コメント (15)

食べられなかった日は

2009年03月16日 | ニヤ
遊んでくれと誘うニヤ。


お昼に何を食べようかな?と
考えていたハズが
いつの間にか
人生って何だろう?に変わってた

コメント (20)

モリタコーヒー@三鷹

2009年03月15日 | その他
お店の隣は、とってもカワイイ文房具屋さん。

アーモンド&くるみシフォン520円→モリタコーヒーさんと同じく三鷹にあるシフォンケーキの専門店、モリスケさんのシフォンケーキは、本来生クリームをまわりに塗ってから出すそうだけど、今回はその作業の前に注文しちゃったのでこの形。シットリした生地は柔らかすぎず、モチモチ手前くらいの弾力と、ナッツのコリッとした食感が心地いい。甘さもほどよく、生地だけでも美味しいので、クリーム別添えは正解かも。
アイスコーヒー(480円)はケーキとセットで100円引き。濃い、の一言じゃもったいない深みもあるので、これならガムシロやミルクを少し入れても水っぽくならなさそう。

※お店に行ったのは3月13日。


食べ歩きの間じゅう、ずっと
知ってる人に出会う予感がしていた
その気配は高まるばかり!
でも、誰とも会わなかった



----------
shop data モリタコーヒー

東京都三鷹市下連雀3-38-4
9時~21時(LO20時30分)
不定休
JR線ほか「三鷹」徒歩6分

お店の外観

----------
shop data デイリーズ
コメント (9)

iriya plus cafe@入谷

2009年03月14日 | その他
うわ、風強いッ!

ハミングバードパンケーキ750円→薄くとも弾力があってモシャモシャ噛むのが楽しい生地に、スライスしたバナナを敷いて、ピーカンナッツと小さくカットしたパイナップルを、クッションのようなたっぷりのホイップにちりばめた、とってもかわいらしいパンケーキ。パイナップルの甘みがなんとも穏やかな印象。
写真奥にチラッと写っているアイスバナナモカ(600円)は、コーヒーとバナナの斬新な組み合わせ。バナナの丸みがある甘さのあと、お、コーヒーの苦みがたしかに来るぞ。名前から連想するほどヘビーではなく、むしろスッキリしていて、ガムシロ入れてもいいくらい。

※お店に行ったのは3月12日。


カフェに来ていた
仕事のできそうな2人
お互い電話が鳴りっぱなしで
ちっとも会話してなかった



----------
shop data iriya plus cafe(イリヤプラスカフェ)

東京都台東区下谷2-9-10
火~金 11時30分~20時(LO19時30分)
土曜 11時~20時(LO19時30分) 日曜11時~19時(LO18時30分)
月曜休
東京メトロ日比谷線「入谷」徒歩3分

お店の外観
コメント (4)