ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

iriya plus cafe@入谷

2008年09月30日 | その他
カメラ買い換えなきゃダメかも…写真、どうしても暗くなっちゃう。

モンブラン・パンケーキ750円→すぐにネットリと溶けるんじゃなくて、薄くとも噛むごと味わいあるパンケーキが2枚重なって、その上にはバニラアイスと、自家製のマロンクリーム。マロンクリームは栗の粒も感じる少しあらめの作りで、和栗の風味がフワッと。う~ん、美味しいッ。上1枚でゼイタクにクリームを使い切って、2枚目は蜂蜜とメープルシロップでいただく。
もう一品頼んだのは、特製クリームあんみつ(500円)。自家製の粒あんと一緒にフルーツが入っていて、この日はキウイ。キュッとくるフルーツの酸味とあんこって合うんだなぁ。

※お店に行ったのは9月29日。


ギターっぽく傘を構えて
駅のホームから
足元の線路を見下ろすと
まるでライブのステージに立ってるみたいだ



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shop data iriya plus cafe(イリヤプラスカフェ)

東京都台東区下谷2-9-10
11時~19時
水曜休
東京メトロ日比谷線「入谷」徒歩3分

お店の外観
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タリーズ@赤坂

2008年09月29日 | その他
寒い!もう冬じゃないか。

パンプキン&モンブランチーズケーキ400円→カボチャの層が厚くって、風味がブワッとくるかなぁと思ったら…ん、全体にベチャッとしてるかな。栗とカボチャの相乗効果も、想像していたほどはないかも。でも、いいのです。いつか試してみたかったこの組み合わせは、ちょっぴりテンション上げてくれました。


なんだか気分がシオシオだ
なんて思ったけど
さて、シオシオってなんだろう
言葉の響きはカワイイね



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shop data タリーズ
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ラ・ファミーユ@池袋

2008年09月28日 | その他
9月がもう終わろうとしてますよ。なんてこった。

かぼちゃ440円→季節ごと、いろんなシフォンを登場させるラ・ファミーユさん。この時期はもちろん、栗とかぼちゃ!かぼちゃ色の生地にかぼちゃ色のクリームで、さぞかぼちゃな美味しさだろうと思いきや、意外とほのかな広がり。しっとりとしてフカフカな口あたりを楽しみつつ、時折感じる刻んだかぼちゃの風味に、あぁ秋なんだなぁと思う。

※お店に行ったのは9月24日。


久しぶりにパズルゲームがやりたくなって
会社帰りにヨドバシカメラ
さんざん迷って、買ったのがぷよぷよ
やばい…早く寝なきゃいけないのに



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shop data ラ・ファミーユ

東京都豊島区西池袋2-36-10
11時~18時30分 不定休
イートイン席あり
JR線ほか「池袋」徒歩6分
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あんみつ福助@上野広小路

2008年09月27日 | その他
夕方6時にはもう暗く…秋なんだなぁ。

白玉冷やしあずき600円→氷は終わっちゃったので、冷やしのあずき。粒あんじゃなくあずき、と名前にあるとおり、あずきのシャクシャクした食感を楽しみながら、その甘さをゆっくり味わう。細長い形の白玉が5つあるので、意外と食べごたえもあっていい感じ。あぁ、和むなぁ。

※お店に行ったのは9月25日。


電車で座ってると、妊婦さんが前に来たので
代わろうとしたら、立っていたいと言う
でも、周りの視線が気になるの
席譲れやっ!て目で見られてる気がするの



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shop data あんみつ福助

東京都台東区上野3-28-5
11時30分~18時
水曜休
東京メトロ銀座線「上野広小路」徒歩3分

お店の外観
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つる瀬@湯島

2008年09月26日 | その他
まだまだ日差しは強いかも。

氷琉球580円→氷しるこを食べようと思ったら、あ、氷琉球なんて珍しい!沖縄ぜんざいのことだよなぁ、おっきな豆が入ってるのかなぁと思ったら、豆じゃなくて白玉が5個入ってた。緑の白玉(緑玉?)は抹茶味だけど、冷たくってよく分からないかも。黒蜜の風味が氷でサッパリといただけ、暑い日にはあんこよりスッと体になじむ。かき氷は今月までとのことなので、食べてみたい人は急いで。

※お店に行ったのは9月25日。


appleのi-Tunes Storeで曲を買ってみた
これがまたとっても簡単
なるほどね、よく行くHMVの売り場が
以前の1/5くらいになるわけだ



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shop data つる瀬

東京都文京区湯島3-35-7
8時30分~21時
不定休
東京メトロ千代田線「湯島」徒歩1分
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■閉店■ VCROPcafe@池袋

2008年09月25日 | その他
最近、怠けグセが…ダメだなぁ。

自家製ラムプルーンのチーズケーキ550円→お、個人的に好みな姿。こうしたチーズケーキって、シットリしすぎて崩れやすいのもあるけれど、これはフォークを入れると、その切りごたえからも伝わる力強い作り。ラムと言ってもお酒の香りは広がらず、ジワッと染みるようなプルーンの味わいと、チーズケーキの甘みがいい感じ。ミルクジャムのような、キャラメルのクリームが添えてあるのがユニーク。

※お店に行ったのは9月24日。


ネガティブな日記が続くね、と言われ
ならばポジティブに書こうかな、と思ったけど
ならば…っていう、その発想が
もうマイナス思考かも



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shop data ■閉店■ VCROPcafe

東京都豊島区西池袋5-12-7
平日11時30分~21時
土曜11時30分~22時30分
不定休
JR線ほか「池袋」徒歩10分

お店の外観
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チェーカフェ@代々木公園

2008年09月23日 | その他
雨のなか放置されていたベトナムの人形。ちょっと怖い。

ミックスチェー500円→江古田で夏の日曜だけ営業するチェーカフェ。今年は行けずに終わっちゃうのか…と思っていたら、9月20日と21日に開催されるベトナムフェスティバルでいただけると聞き、豪雨に負けず代々木公園へ。台風の翌日だというのにすごい雨で、もう心折れまくり。でもチェーはすっごく美味しい。チェーを食べるたびに思うのだけど、ゴマやピーナッツが効いていて、スプーンを持つ手が止まらない感じ。ココナッツの風味やあずきの甘さ、タピオカみたいな食感のものが隠れてたりして、混ぜていただくのも楽しいし、もっとポピュラーにならないかな。


雨の中、めんどくさいので傘をささなかった
めんどくささは、やがて意地に替わって
家に着くころには
自分への戒めになった



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shop data ベトナム屋台食堂Maimai
水~土18時~22時30分(LO22時)
日18時~22時(LO21時30分)
土日ランチ12時~14時30分(LO14時)
月・火休
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味一@高田馬場

2008年09月22日 | その他
雨の日の高田馬場は、すっごく歩きにくいぞ。

小田原味噌ラーメン650円→最近、塩ラーメンばかり食べていることにふと気がついた。塩スイーツの影響かな。なので味噌ラーメンは久しぶりだったのだけど…うわぁ、なんて濃厚なんだろ。ラードのためか、しょっぱさよりも味噌の甘みが立つ感じ。美味しいなぁ、ちょっとピントがズレちゃうけど、焦げたもやしがすごく美味しい。道を挟んだ向かいにある人気店「純連」より好きかも。
このお店はかつて小田原にあった「味一」の流れをくむそうで、そこは鵠沼海岸のかき氷屋さん・埜庵のご主人が、かつて思い入れをもって通いつめたのだとか。いつか高田馬場のお店にも立ち寄ってもらいたいな。

※お店に行ったのは9月21日。


運良く当日券で入れた武道館
さて、誰のライブに行ったのでしょう?
ヒントは、結成20年・元祖高木ブー伝説・大槻ケンヂ
正解は…このバンドでした



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shop data 味一

東京都新宿区高田馬場4-13-13
平日11時~16時・17時~20時
日祝11時~17時
不定休
JR山手線ほか「高田馬場」徒歩5分

お店の外観
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欧風菓子エノモト@池上

2008年09月21日 | その他
エノモトさんの喫茶室は、広々してていい感じ。

さとうきびのブリュレ470円→ショーケースに飾られてる時点では、まだカラメリゼされてなく、こんな姿で出てきたのでビックリ。飴はもう少し密集度が高くなくてもいいかも。そのにはリュバーブのコンフィが隠れていて、キュッとくる甘酸っぱさが強く、ブリュレはコクよりバニラの甘い香りがしっかり伝わる。全体にかなり甘さが勝るのだけれど、リュバーブとブリュレの組み合わせは良く、穏やかな印象も受ける。

※お店に行ったのは9月15日。


頭がいい人のを買った
頭がいい人たちは
人類を正しい方に導く義務がある
と、バカなボクは思う



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shop data 欧風菓子エノモト

東京都大田区池上6-2-18
10時~20時30分 カフェ11時~19時LO
無休
東急池上線「池上」徒歩1分

お店の外観
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たいやき わかば@四谷

2008年09月19日 | その他
お店に近づくにつれ漂う、たいやきの焦げた匂い…この誘惑に勝てる人なんていないよ。

あずき宇治600円→抹茶は蜜じゃなく振り掛けてるだけなので、その姿が氷をフワッと柔らかに見せている。少し塩気があって小さな粒がしっかりしたあんが、器にたっぷり入ってるので、氷と早めに混ぜるといいかも。すると、氷しるこに抹茶の香りをつけたような味わいに。
わかばの店員さんは男性ばかりなので、なかなか骨太な雰囲気。一瞬、魚市場で海鮮丼食べてる気分になった。

※お店に行ったのは9月16日。


本屋さんで平積みにされている本は
どれもホントに面白そうなんだけど
だんだん、なにがなんだか分からなくなって
最後はなぜか、憂鬱な気分



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shop data たいやき わかば

東京都新宿区若葉1-10
9時~19時 日曜休
イートイン席あり
JR中央線ほか「四谷」徒歩5分

お店の外観
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TOM@代々木

2008年09月18日 | その他
いつか、ナイスミドルと呼ばれたい…と、TOMの店員さんを見て思う。

珈琲ぜんざい650円→名前からは想像しにくいかな、コーヒーゼリーに生クリームをかけ、粒あんとバニラアイスを乗せたもの。TOMさんのゼリーは、柔らかすぎず適度な食感があって、舌じゃなく口の脇を刺激するような酸味と、長く残るほろ苦さが美味しい。アイスはもちろん、あんことの相性もバッチリ。そう、コーヒーとあんこって合うんですよ。最終的には全部をグリグリ混ぜて。

※お店に行ったのは9月16日。


スーパーで買い物をしているカップル
女の子が、目当ての食材を見つけたらしく
離れた所にいた彼氏に、ニコッと笑ってピースサイン
か、カワイ~ッ!ひっくり返っちゃいそうだ



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shop data 珈琲専門店TOM(トム)

東京都渋谷区代々木1-37-3
平日9時~22時 土曜12時~19時30分
日曜休
JR線「代々木」徒歩2分

お店の外観
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フルーツパーラー・フクナガ@四谷三丁目

2008年09月17日 | その他
このパフェはおそらく、ミッキーをリスペクトしてるのだろう。

いちじくパフェ800円→いちじくの美味しさって、表現するのが難しい。甘さなら桃、ジューシーさなら梨、食感は独特だし、ほんの少しだけど苦みもある。でも…大きくカットされたいちじくを一口で食べると、うん、間違いなく美味しい!なんだろう、秘密のうま味成分があるのかな。シャーベットは甘さを控えた、いちじくらしさを活かした作りで、そのままでももちろん、バニラアイスと合わせても◎。飾られたマスカットは、皮ごとでオッケー。

※お店に行ったのは9月16日。


ボクはいま、中殺界らしい
ラッキーだ
なんかあっても
全部そのせいにしてやるぜ



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shop data フルーツパーラー・フクナガ

東京都新宿区四谷3-4
11時30分~20時
日・祝休
東京メトロ丸の内線「四谷三丁目」徒歩2分

お店の外観
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甘味あらい@池上

2008年09月16日 | その他
甘味あらいさんは、ご夫婦おふたりでやってらっしゃる、小さくてステキなお店。

白玉あんみつ650円→こしあんをちょっとつまみつつ、寒天と豆の食感をまず楽しむ。かける黒蜜は風味が主張しすぎず、ゆでたての白玉にかけていただいたり、そのままなめちゃったり。求肥はあまり得意じゃないんだけど、これはとっても柔らかで、少し香りがつけてあるなど丁寧さが伝わる作り。盛り付け方もキレイ。
もうひとついただいたのは宇治金時(650円)。霜柱を重ねたような削り方の氷にかかる抹茶蜜は、緑というよりうぐいす色かな。控えめな甘さとお茶の香りが良く、かすかな渋みが残る感じ。粒あんは噛むごとに、シャクシャクと伝わる皮の食感が印象的。


halfaperson の実験料理、沖縄ぜんざい編
といっても、レトルトのぜんざいをにあけて
コンビ二で売ってたを入れるだけ
なのに仕上がりは、このていたらく



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shop data 甘味あらい

東京都大田区池上1-35-24
11時~18時(売り切れ閉店あり)
水曜休
東急池上線「池上」徒歩8分

お店の外観
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食べられなかった日は…

2008年09月15日 | ニヤ
…なんでツメとぎの上で寝てるかね。


テレビで将棋の対局をやっていた
片方の王が追いつめられ
逃げるにも、選択肢がないような状況
そっか、将棋って人生なんだ

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紀の善@神楽坂

2008年09月14日 | その他
あんこと、くりきんとん。それぞれの食べ比べがしたいなぁ。

氷じるこ735円→思い返してみると、氷しるこの存在をはじめて知ったのは、この紀の善さんでかも。お茶椀のような器がかわいらしく、その中には淡い色のこしあんがたっぷりで、底のほうには白玉が。とてもサラッとした後味のいい甘さのあんで、キレよくとも風味は長く楽しめる。全体にあんがやや多いバランスのためか、混ぜると氷はすぐに溶け、とっても上品なおしるこに。


電車で座ってると、前に立った人が
足元に大きな荷物を置いた
もうすぐ降りるんだけど、席立てないよ
どかしてくれぇ、とすごく念じる



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shop data 紀の善

東京都新宿区神楽坂1-12
平日11時~21時 日祝12時~18時
第3日曜休
東京メトロ有楽町線ほか「飯田橋」B3出口徒歩1分
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