ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

洋菓子舗ウエスト@銀座

2006年10月31日 | その他
困ったときのウエストさん。22時過ぎても営業してるので助かります。

マロン420円→フォークを入れたら、その意外な手ごたえにビックリ。硬い。断面を見ると、うわぁ、スライスされた栗が2層になってる。薄い生地のほかはバタークリームで、余韻のある口溶けが美味しい。
奥の大きなシュークリームはゴルゴンゾーラパフ399円。たっぷりの生クリームに、鼻から抜けるチーズの香り。大人のシュー?


「手相の勉強中なんですが、歩きながらちょっと…」
あのねぇ、せめて勉強中なら
ちょっとじゃなくて、ちゃんと見なよ
カバンとケーキで両手ふさがってるでしょ?



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shop data 洋菓子舗ウエスト

東京都中央区銀座7-3-6
月~金 09~23時
土日祝 12~21時 イートインあり
東京メトロ丸の内線「銀座」徒歩5分
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ヴィタメール@東京駅大丸

2006年10月30日 | その他
ヴィタメールさんのケーキって、こんなに大きかったかな。

ポテロン473円→キャラメル風味のチョコムースはかなりマッタリとして、風味や苦みより甘さでキャラメルを伝え、かぼちゃクリームもまた風味が強いので、全体にかなり濃厚な味わい。さらに大きめということもあって…う~ん、ボリューミー。カットされたさつまいも入り。


今朝は目覚めスッキリ
おろしたてのジーンズはいて出勤する途中
ヒュ~…ボタボタボタッ
全身ハトのフンまみれ



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shop data ヴィタメール / 大丸東京店
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パティスリー・ナナン@浅草

2006年10月29日 | その他
京昔525円→ゴロンゴロン乗った渋皮付き栗の味わい全開かと思いきや、その下の、しっとり焼かれた抹茶クリームの風味が伝わるバランス。大きな栗を支えるために量が多くなったゼリー、その甘酸っぱさが少しだけ気になった。


取り壊された建物の跡地を前にふと思う
あれ…ここって何が建ってたんだっけ?
見ているようで、何も見てない毎日
記憶力って、どう鍛えればいいんだろ



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shop data ナナン

東京都台東区浅草1-39-2
11時~20時
月曜休 イートイン有
東京メトロ銀座線「浅草」徒歩5分
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パティスリー・りえぞん@初石

2006年10月29日 | その他
マキャート290円→フワッとした口あたりを一瞬感じたあとクリーミーに溶けていくムースは、モカではなくキャラメルの風味。その下はクリアな味わいのミルクの層と、フルッフルな柔らかさのコーヒーゼリー。見た目も美しい。
左下の写真はかぼちゃシュークリーム230円。風味と舌触りでシッカリかぼちゃを感じさせつつ、口溶けのいい味わい。今回はこれを食べに行ったのだけど…。


りえぞんさんを教えてくれた会社の後輩と
駅のホームで偶然出会った
そのまま二人でお店へ向かい
話をしているうち…感想書き忘れたぁ



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shop data パティスリー・りえぞん

千葉県流山市西初石3-97-23
10時~20時
水曜・第3火曜休
東武野田線「初石」徒歩3分
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パティシエ・イナムラ・ショウゾウ@鶯谷

2006年10月28日 | その他
親戚の家にお呼ばれしたので、ケーキを持ってうかがうことに。

手前からディプロマット399円、エグランティーヌ420円、マロンのミルフィーユ472円、特製苺ロール399円、そしてショートケーキ399円。有名なモンブランや琥珀、キンモクセイは見送ったけど、まさにイナムラショウゾウ・オールスターズ。
20人の行列に並んだ甲斐がありました。


ズラッと並んだケーキを前にして
甥っ子が選んだのはディプロマット
苺ロールじゃないの?と聞いたら
「だってグルグル、血みたいだもん」



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shop data パティシエ・イナムラ・ショウゾウ

東京都台東区上野桜木2-19-8
10時~19時
月・第3火曜休(月曜祝日時は翌火曜)
JR山手線「鶯谷」徒歩7分
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苺屋@三河島

2006年10月28日 | その他
リュンヌマロン451円→まが玉のような形のケーキに刺さった棒状のものは、ひやむぎをオーブンで焼いたものだとか。そおなのかぁ。甘さがやや強いマロンムースと、プルンとしてマッタリなミルクチョコのムースが2層になっているけど、印象に残るのはヘーゼルナッツの風味。大きめにカットされた栗がドンッ。


イナムラショウゾウさんに並んだ列の
すぐ後ろにいたおじさんが、ず~ッとうるさい
連れの人に怒ったり、自慢したり…まったく
目の前でケーキ買い占めてやろうかな



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shop data 苺屋

東京都荒川区西日暮里1-5-3
10時~21時30分 日・祝10時~20時
火曜休
JR常磐線「三河島」徒歩1分
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カンパニュラ@立石

2006年10月28日 | その他
お月見かぼちゃ300円→このタイプのケーキって意外とドッシリしたものもあるけど、これは軽くてとっとも柔らか。フワッとしたカボチャのクリームの風味はそれほど強くなく、細かく刻んだ栗や底に敷かれたチョコ生地、求肥の食感もあって楽しく食べやすい美味しさ。


カンパニュラさんには
かわいいケーキが並んでいて
ハロウィンのお菓子も同じなんだけど
ドクロのクッキーだけはリアル



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shop data カンパニュラ

東京都葛飾区立石7-10-2
火曜休(祝日時は営業)
京成押上線「京成立石」徒歩5分
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食べられなかった日は…

2006年10月27日 | その他
ニヤさん…ちょっと太ったんじゃないっスカ


仕事先の女性が今月いっぱいで産休に入ると聞き
しばらく会えないので、塩野の和菓子をプレゼント
「あら、わたし来月も会社にいますよ」
間違えた…恥ずかしぃぃ

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オザワ洋菓子店@本郷

2006年10月26日 | その他
むらさきいものタルト350円→むらさきいものケーキはたまに見かけるけど、バラをかたどったものは初めて。そのクリームは硬く、フォークを入れると生クリームやカスタードが下からブニュっとはみ出す。ツンッとした味わいは間に塗られたジャムからか。
後ろはイチゴシャンデ158円→苺に生クリームを乗せチョコをコーティングした、一口サイズのリアルアポロ。差し入れに最適。


湯島天神のベンチでケーキを食べてたら
足元に白いネコが寄ってきた
まるで眠り猫のようなカワイイ座り方
なでようとしたらネコパンチされた



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shop data オザワ洋菓子店

東京都文京区本郷3-22-9
平日9時40分~19時30分 土曜9時40分~18時30分
日曜・7月と9月の祭日休
東京メトロ丸の内線ほか「本郷三丁目」徒歩6分
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アルルカン@本郷三丁目

2006年10月26日 | その他
アルルカンは、学生時代の雅子さまが通ったカレー屋さん。

カラメルパンプキン368円→その名のとおり、カラメルとパンプキンがスパッと2層になったケーキ。カラメル風味のホイップクリームはマッタリしつつ苦みよりキレをいかし、パンプキンクリームは柔らかで色濃いけれど風味はそれほど強くない。どちらかというとカラメルの印象が勝るのは、カレーを食べた後だからかな。


本郷近くにある湯島天神は、学問の神様
受験するわけじゃないけど、お参りしよう
どうか日本ハムファイターズが優勝しますように…
か、勝ったぁ~ッ!



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shop data アルルカン

東京都文京区本郷4-1-5
11時~21時 土日祝休み
東京メトロ丸の内線「本郷三丁目」徒歩3分
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100% Chocolate Cafe.@京橋

2006年10月25日 | その他
ちょっと気になるチョコドリンク、ゴマが飾られたそれは…

スイートポテト480円→ビターなチョコレートドリンクとスイートポテトがどう絡むのか興味津々。かきまぜると…うわぁ、スイートポテトの塊がたくさん入ってる。わずかにザラッとしつつマッタリふくよかな口あたりは、たしかにスイートポテトで、細かな粒の食感は栗のよう。チョコと合うんだなぁ。
手前はショコラカンパーニュ250円。添えたクリームはアプリコット風味で、華やかな香りがとっても強い。


澄み切った青空、にぎやかな銀座
耳元で流れるのはストーンズ
「望むものがいつも手に入るとは限らないさ
でもやってみなよ、もしかしたら…」



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shop data 100% Chocolate Cafe.
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ユリーカ@帝国ホテル東京

2006年10月24日 | その他
帝国ホテルはスヌーピーフェア?開催中

料理長スヌーピーのパンケーキ1680円→コーヒーが735円、サービス料もあって…い、いろんなことを知るための授業料だと思おう。
口溶け後の余韻にコクを感じるパンケーキよりも、添えられたホイップバターや香りのいいバニラアイス、苺にかかったソースなどの丁寧な仕事が印象的。
一番驚いたのは一枚ずつちゃんとイラストが入っていたこと。2枚目にはウッドストックが!


帝国ホテルに来て気付いたことがある
内装、メニュー、座席の配置などなど
ユリーカは世のファミレスの母かもしれない
まさにロイヤルなロイヤルホスト



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shop data 帝国ホテル東京・ユリーカ
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パンケーキママの店VoiVoi@三軒茶屋

2006年10月23日 | その他
カボチャのムース・パンケーキ980円→ドリンクとセットで1280円。
ブラックココアで描かれたイラストがステキ。バターミルクを使ったパンケーキは優しい味わいで、ややホットケーキよりな印象。トロトロなカボチャのムースは風味軽く、ぶどうジュレと合わせると隠れがち。でも楽しいな。メープルシロップが濃くて美味しい。


東京はきょうも雨
外に出た瞬間、ブルッと体が震えた
これから日ごとに寒くなっていくんだな
でもまだ息は白くないな



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shop data パンケーキママの店VoiVoi

東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15
11時~22時(21時30分LO)
火曜休
東急田園都市線ほか「三軒茶屋」徒歩2分
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パティスリー・クレソン@大岡山

2006年10月22日 | その他
モンブラン420円→やや硬めでコックリした食感のマロンクリームは2種の栗ペーストを使っているそう。お酒の香り以外に広がるのは、さつまいも風味のカスタード。スイートポテトに似た味わいで、とっても合う組み合わせ。
サヴァラン399円→シロップをあまり含ませてなく、ブリオッシュもガッシリしていることから、他にはない乾いた印象。シナモンの香りを効かせた点もユニーク。カスタードに忍ばせた白桃などでフレッシュさを。


お菓子の詰め合わせを注文するマダムは
高飛車な口調で、わがまま指定を繰り返す
「あと8か10個追加ね、9は縁起が悪いから」
自分が悪運をまいてるのは気づかないんだな



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shop data パティスリー・クレソン

東京都大田区北千束1-45-10

10時~19時 水曜休
イートイン席あり
東急大井町線ほか「大岡山」徒歩1分
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ラ・スプランドゥール@久が原

2006年10月22日 | その他
キャラメルサレ400円(手前)→サンマルクのような見た目で、ガッシリした切りごたえ。プラリネクリームからくるナッツの風味を感じ、ビターなガナッシュのほろ苦さと酸味、それらを背後で支える塩気。美味しい。
ポティロン450円(奥)→かぼちゃのプリンに合わせるのは、オレンジゼリーと紅茶クッキー。舌触りでかぼちゃを感じるけど、まず広がるのはスッキリしたオレンジ味。意外。かぼちゃプリンはとっても優しい甘さ。


久しぶりの雨
なにも休みの日に降らなくてもいいのに
傘買ったし、じゃんじゃん降ってくれ
乾いた心を潤してくれ



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shop data ラ・スプランドゥール

東京都大田区南久が原2-1-20

10時~19時 水曜休
東急池上線「久が原」徒歩1分
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