ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

R Style by 両口屋是清@表参道ヒルズ

2006年08月31日 | その他
特集:東京亜熱帯

宇治金時850円→フワッとした氷にかかる抹茶蜜は甘さ控えめで、渋さが伝わるイイ作り。円周に飾られた寒天は甘くなく、見た目と柔らかな食感で貢献。おもしろいなぁ。「京都産のもので自信あります」と店員さんがおっしゃってたアズキはネットリした口あたりで、氷に対して量が少なく残念。白玉2個。


人生初の表参道ヒルズ、セレブを気取って歩いてみよう
デルレイのカフェって高いなぁ…ゴ、ゴホン
な、なかなか手ごろな値段だねぇ
2600円のアイスって…い、いいんじゃないかなぁ

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shop data R Style / 表参道ヒルズ
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茶の葉@銀座松屋

2006年08月30日 | その他
特集:東京亜熱帯

あぁ…写真が真っ暗でゴメンナサイ。デジカメ買い替えなきゃダメかな。

氷煎茶735円→和三盆糖が少しかかっているそうだけど、ほぼ煎茶の味のみの、すごくシンプルな構成。
水から出したお茶は渋さがまろやかで(あとで温かい煎茶もいただいたら渋さが強かった)、茶葉をたくさん使っているのか味はしっかり。氷は早く溶けるので、食べるというよりキンキンに冷えた煎茶をいただくと言った方が正しい。


NEWS23を卒業なさる草野満代さんの記事
辛らつ、というか悪口を言う作家の麻生千晶さん
ずいぶん偉そうなヤツだなと思い経歴を調べてみたら…
麻生ッ、お前はいったい何者なんだ

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shop data 茶の葉 銀座松屋店
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しもきた茶苑大山@下北沢

2006年08月29日 | その他
特集:東京亜熱帯

かき氷・抹茶あずき600円→かけられた抹茶の味わい深さをどう例えよう…雪フワ系かき氷宇治の名作。抹茶蜜は甘さより渋みを活かした濃厚な作りで、表面全体を覆い隠すも中は白く、抹茶の強さとバランスをとる。アズキは小粒で色が明るく、甘さをかなり抑えてホクッとした食感と味を前面に。
見た目もすばらしく、お店の方の丁寧な仕事ぶりが伝わるこのかき氷、9月末まではお店で出すそうなので、ぜひ。


隣のテーブルで、下北っぽいカップルが話してる
男の子「このかき氷、オツな味じゃね?」
女の子「なにそれオツって、方言?」
方言ときたかぁ…その発想はオツじゃないね

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shop data しもきた茶苑大山

東京都世田谷区北沢2-30-2
14時~18時 月曜休 ※2階喫茶の営業時間
小田急線ほか「下北沢」徒歩3分
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志むら@目白

2006年08月28日 | その他
特集:東京亜熱帯

宇治金時800円→ド~ンッ!生いちごと同じで、これまた大きいな。
サクサクッとした歯ざわりのある氷に、ジワジワ広がる抹茶の渋み…味も見た目もステキすぎ。あんこは煮崩れてない方が好きなので、粒がしっかりしたアズキがうれしい。底に隠れた白玉が3粒、終盤にうれしいプレゼント感覚。


ひとりごとって、なんで口にしちゃうんだろう
朝起きて、腫れぼったい顔を見て出た言葉が
「…なんやねん」
関西に住んだことなんてないのに、なんやねん

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shop data 志むら

東京都豊島区目白3-13-3
9~19時 日曜休
JR山手線「目白」徒歩2分
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フレンチパウンドハウス@巣鴨

2006年08月27日 | その他
メロンのショートケーキ609円→柔らかいとは違う、しっとりして崩れるようなはかなさのある生地に、コクがあり穏やかな甘さの生クリーム、メロンの果肉は生地の間にも。
丁寧でリッチな味わいも、値段が高めなので評価がいろいろ出そう。


教育テレビのこども囲碁大会をボーッと見てたけど
どうしてもルールが理解できない
きっと彼らは、音楽や絵画と同じ右脳を使うんだな
ボクはガッチガチの左脳人間

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shop data フレンチパウンドハウス

東京都豊島区巣鴨1-4-4
10~20時 無休・イートイン有
山手線「巣鴨」徒歩5分
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ロワゾ・ブリュ@森下

2006年08月27日 | その他
森下の深川神明宮裏から、この町メインの交差点の一角に移転。以前より品数が少ないのは、混雑ぶりが格段にあがったから?平日でも夕方には売り切れていることが。

あんずのタルト273円→表面を覆うあんずがキレイなタルト。キュンとくる甘酸っぱさはあるものの、その下の台が厚く食べやすい作り。
ロワゾ・ブリュさんにはブルーベリーや生チョコなど、お手ごろ価格のタルトがいくつかあります。


偉そうな口調で話すヤツが大嫌いだ
たいてい、そいつは偉くない
もし偉い人が偉そうな口調で話してたら
そいつのことは、もっと嫌いだ

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shop data ロワゾ・ブリュ

東京都江東区森下1-12-6
都営地下鉄大江戸線「森下」徒歩1分
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たかね@三鷹

2006年08月26日 | その他
特集:東京亜熱帯

宇治金時950円→ひきわり納豆のように細かくなった、お店の方がつぶしあんと呼んでいるあんこが主役。たいやき屋さんのあんこって塩気を残してるのが多いのかな?うん、とっても美味しい。
細かく削られた氷はフワッとして柔らかく、苦みの少ない抹茶はキレのいい味わい。全体に軽く丁寧な印象。


夕飯に食べたラーメン屋さんで
ズズズズッ…スープばかり飲んでしまう
甘いものばかりでミネラルが失われたからかな
ドラキュラが血をすするように飲み続ける

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shop data たかね

東京都三鷹市下連雀3-32-6
10時~19時 月・火休
JR中央線「三鷹」徒歩6分
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パティスリー・ルミュー@つつじが丘

2006年08月26日 | その他
カプチーノ399円→苦い、と声が出るまでじゃないけど、ズンッと響くような味わいがとっても美味しい。コーヒームースにコーヒークリーム、硬くザクッとしたタルト台が合わさると力強く、飾られたナッツと食べるとさらに深みが増す。


隅田川沿いの小さなスペースで
知久寿焼さんのフリーライブを見る
コアなファンに囲まれながらも
たま時代の曲も聴けたし、とってもヨカッタ

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shop data パティスリー・ルミュー

東京都調布市西つつじヶ丘4-6-2
10時~20時 水曜休
京王線「つつじが丘」徒歩1分
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鬼太郎茶屋@深大寺

2006年08月26日 | その他
特集:東京亜熱帯

べとべとさんかき氷450円→こんな名前だけど、ミントリキュールを使った大人のかき氷。かき氷の後ろに妖怪軍団がいるの見えます?
甘いミントの味わいがとっても強い寒天の、コリコリした食感がユニーク。相当サッパリした後味で、アルコールっぽさはほとんどなし。
※妖怪べとべとさん→夜道で後ろから足音が聞こえたら「べとべとさん、先へお越し」というと、足音がしなくなるそうです。
※目玉おやじが乗った宇治なんかもあります。


浅草駅は頭に花飾りをたくさんつけた人や
ハデなメイク、露出の多い服の女性で大混雑
そっか、きょうは浅草サンバカーニバルか
浅草でサンバ…誰が最初に思いついたんだろ

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shop data 鬼太郎茶屋 深大寺店

東京都調布市深大寺元町5-12-8
10時~17時(16時30分LO) 月曜休(祝日時は翌日)
京王線「調布」「つつじが丘」、JR中央線「三鷹」からバス
※詳しくはHP参照
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甘味処 初音@人形町

2006年08月25日 | その他
特集:東京亜熱帯

氷宇治あずき850円→パリパリした氷を一口パクッ…あ、甘いぃ。底に隠れた抹茶シロップはトロ~ンと流れ落ちるようで、シャリシャリとした砂糖の食感まで残してあり、アズキの甘さが分からないくらい。白玉4つは別のお皿で。
入口のドアから始まって、器やテーブル、障子などの内装がイイ感じ。


前から疑問に思っていたことがある
フーッと息を吹きかけると涼しくて
ハーッとすると温かいのはなぜだろう
夏休みの自由研究にオススメです

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shop data 甘味処 初音

東京都中央区日本橋人形町1-15-6
11時~20時45分 日祝11時~17時45分
不定休
東京メトロ日比谷線ほか「人形町」徒歩3分
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茨城屋@麻布

2006年08月24日 | その他
特集:東京亜熱帯

氷牛乳400円→美味しいなぁ…とっても甘いし、氷はアッという間に溶けてなくなっちゃうので飲み物と言った方がよさそうな作りなんだけど、おばあちゃんお手製でほのぼのした味わい。氷がもう少し多いとうれしいな。
牛乳以外の甘みを感じるので聞いてみたら、メロンシロップを加えてるとのこと。市販のらしいので、今度試してみようっと。
※たいやきの浪花家さんは25日まで夏休み。


ピコンピコンと音が鳴り
テレビにニュース速報の文字が出た
「太陽系の惑星から冥王星を除外することが決定」
…速報で出す内容かな

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shop data 茨城屋

東京都港区南麻布1-5-5
10時30分~18時 土日休
都営地下鉄大江戸線「麻布十番」徒歩6分
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クレモン・フェラン@広尾

2006年08月23日 | その他
ほろ苦いケーキをいろいろ考えたあと、これを忘れていたことに気づき、反省がてら食べに行く。

ノワ367円→黒い粒状のクルミは香ばしい苦みがかなり強く、なめらかな口あたりのモカクリームが持つコーヒーのかすかな苦み、そしてケーキ表面のカラメルの苦み…もちろんモカクリームや生地の風味や甘さがメインなのだけれど、主役はこうした苦みたちかも。


地下鉄のドアに貼ってあった漢字検定の問題
「センパクな知識を振り回す」…センパク?
こんな言葉使ったことないよ
ボキャブラ天国の「バカパク」なら知ってるけど

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shop data クレモン・フェラン

東京都港区南麻布4-5-65
10時~20時
月曜休
東京メトロ日比谷線「広尾」徒歩2分

※「センパク」→浅薄と書きます
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パティスリー・サダハル・アオキ・パリ@丸の内

2006年08月22日 | その他
特集:気分だけでも南国

ソレイユ550円→鮮やかな黄色がステキ。マンゴーの甘みと合わせるのは、フワッと香りが広がるミント。引き立て役ではなくちゃんとミックスされていて、マンゴー全開とはいかないけど、その味はさわやか。ザックリした生地からはサクッとした食感も。全体にやや甘めの印象。


う~ん、ダメだなぁ
仕事も私生活も、なんだかピリッとしない
立ち寄ったHMVでCDを衝動買い
いまの自分にぴったりのタイトル、YUKIの「ふがいないや」

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shop data パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

東京都千代田区丸の内3-4-1
11時~21時 不定休
イートイン席あり(20時LO)
JR山手線ほか「有楽町」徒歩3分
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西洋銀座@東京駅大丸

2006年08月21日 | その他
特集:気分だけでも南国

マンゴー・フロマージュ473円→マンゴー対フロマージュの争い…勝ったのはマンゴー。薄くスライスされた果肉だけでなく、マンゴーのムース、そして底にも果肉が隠れ、風味や甘さをちゃんと伝えてくれる。フロマージュムースの軽いコクで深みを。ラズベリーのジャムが少し入っていてアクセントに。


漢字を聞かれ、メモ用紙がなかったので
パッと手のひらに書いた文字
「慎む」
仕事帰りの電車で、じっと見つめる

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shop data 東京駅大丸
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パティスリー・プウポン@目黒本町

2006年08月20日 | その他
シュー・ア・ラ・クレーム231円→平べったい形がとっても個性的。そのことを伝えると「小麦粉の思うがままなのです」との答え。楽しい方だなぁ。
変形しててもサクッと食感のいい皮の中は、味わいサッパリ、でも口溶けコッテリなクリーム。卵よりバニラの香りが勝ってる。
※9月は9周年スペシャル月間!でも内容は未定…早くしなきゃ9月になっちゃいますよッ。


ぜひ食べてみたかったエム・コイデさんはお休み
…カメラ屋さんで気分を切り替えて
次に向かったM-SIZEさんもまたお休み
…ケンタッキーで辛い鶏肉をヤケ食い

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shop data パティスリー・プウポン

東京都目黒区目黒本町3-20-11
10時~19時30分 月曜休
東急目黒線「武蔵小山」徒歩10分
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