ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

ペルス・ネージュ@永山

2005年06月30日 | その他
特集:珈琲時光

オペラ315円→表面にOperaと書かれたその親しみやすさとは裏腹に、コーヒーの風味がかなり強くガツンとくる。それはモカクリームの酸味が濃く、厚く2層あるため。生地にはシロップも。オペラの味バランスじゃないかもしれないけど、あり。


永山駅前でシステム手帳を売るお姉さん
「いまお買い上げいただくと、ラジオ付ボールペンと
万能ドライバーも差し上げますッ」
…スパイセット?

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カンパニュラ@立石

2005年06月29日 | その他
特集:珈琲時光

カフェ・ラ・テ・ミトゥー367円→コーヒーゼリーは甘くなくて、しっかりした硬さ。ミルクチョコの層は見た目とは違い、生地が重なり切りごたえのある作りで、味のメイン。お酒に漬けたチェリーが隠れているのはユニーク、でも少なめ。、バニラの層はムースで、軽くないけどフワッと。


先週だけど「バットマン・ビギンズ」鑑賞
暗くサイコな世界観は
その雰囲気だけでも十分楽しめる仕上がりに
渡辺謙は…え~ッ、終わり?って感じで

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shop data カンパニュラ

東京都葛飾区立石4-33-3
10~20時30分
火曜休(祝祭日は営業10~19時)
京成押上線「京成立石」徒歩5分

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フレンチパウンドハウス@巣鴨

2005年06月28日 | その他
特集:珈琲時光

メルト・キャフェ368円→キャラメルクリームが隠れかなり甘い味わいながら、コーヒーを十分楽しめる。コーヒームースはマッタリしていて、濃いコーヒーの香り。中に薄くコーヒーゼリー。飾られたチョコフレークのザクザクな食感がアクセント以上の存在。


会社の健康診断
結果はオールA、すべてにおいて異常なし
とりあえずはホッとしたけれど
問題は心の病なんだよね

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shop data フレンチパウンドハウス

東京都豊島区巣鴨1-4-4
10~20時
無休・イートイン有
山手線「巣鴨」徒歩6分

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リュー・ド・パッシー@学芸大学

2005年06月27日 | その他
特集:珈琲時光

バルザック399円→チョコとコーヒー、それぞれの苦みが混ざり合いつつも主張しあう、とてもいいバランス。下層のチョコムースにはやや酸味があり、コーヒーババロアには味がギュッとつまった濃さが。表面に美しく波を描くメレンゲもコーヒー風味。


今日の親切さん
「ベル・アメール」の店員さん、お水の差し入れありがとう
学芸大学の奥さん、お店の場所 教えてくれてありがとう
世の中、捨てたものではございません

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shop data リュー・ド・パッシー

東京都目黒区中央町2-40-8
10~20時
水曜休
東急東横線「学芸大学」徒歩4分

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レピキュリアン@吉祥寺

2005年06月26日 | その他
特集:珈琲時光

エクレール・カフェ294円→甘さが強く喉にくるほどだけど、まろやかさもあるので、しつこいとは思わない。ちゃんと甘い、ということ。柔らかな皮、クリームは色が濃くてキレイ。表面厚めに塗られたフォンダンのシャリッとした感じも○。


暑い昼間に4時間野球…結果は25対28
もう汗だくの土まみれ
これだけ動けばケーキ10個食べても大丈夫だと思ってたら
疲れすぎて食欲がなくなった

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shop data レピキュリアン

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-5
10時30分~20時
水曜休・イートイン有
「吉祥寺」徒歩4分

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ムートン・ルージュ@鷺沼

2005年06月25日 | その他
きょうは、もう1軒…どうしても紹介したくて

シュームートン160円→皮が軽いッ!注文を受けてからクリームを詰めるタイプの中でも、ここまでサクッと軽いのは珍しい。香ばしさが強く残るのに、ただ苦いという印象ではなく、口あたりトロンとしたクリームは口溶けが早い。持ち帰り1時間まで…でも店の前でかぶりついて。


お店前のテーブルで食べていると
「お飲みになりますか?」とアイスコーヒーを持ってきてくれた
店員さん、ホントにありがとう
青りんごのケーキ、いちじくのケーキも「驚き」がありました

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shop data ムートン・ルージュ

神奈川県川崎市宮前区土橋3-2-6
10~20時
水曜休・表にテーブル有
東急田園都市線「鷺沼」徒歩2分

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夢菓子工房エクランナクレ@藤が丘

2005年06月25日 | その他
特集:珈琲時光

コーヒーゼリー368円→ゼリーは硬くほとんど甘くないのだけれど、たっぷりの生クリームで全体のコクと甘さはもう十分。ゼリー部分が舌で味わう苦みを、ムース部分で風味を。ボリュームあり。


理由は分からないけれど
エクランナクレはサービス期間中
お店からプレゼントされたのは
那須高原の生たまご1パック

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shop data エクランナクレ

神奈川県横浜市青葉区もえぎ野1-18
09~22時
月曜休(祝祭日営業・翌火曜休)
東急田園都市線「藤が丘」徒歩3分

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スイートサンクチュアリー・ISO@浅草

2005年06月24日 | その他
特集:珈琲時光

コーヒーゼリー399円→濃くて硬めのコーヒーゼリーの食感と、軽い口あたりと酸味をいかした、甘めで柔らかなモカムースが絡む。生クリームでコクを。あ、カップがISOオリジナル・デザインだ。飾りのチョコが去年と変わった。


ドラマ「タイガー&ドラゴン」が終わってしまった
普段はドラマを全然見ないんだけれど
これは毎週楽しみにしていた
…おもしろかったなぁ

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クロシェット@小岩

2005年06月23日 | その他
特集:珈琲時光

コーヒーゼリー270円→表面が溶けているように見えるけど、シロップをわざとゆるくフルフルに作った層が薄くあって、その下に苦みを効かせたコーヒーゼリーが隠れてる。コーヒーの味を十分楽しめ、見た目以上に満足度あり。飾られた生クリームはサラッとして甘い。


小岩の書道教室にはられた生徒の作品
「元日の朝」「初日の海」「正月」
「光」「ゆず」「ビル」
…ビル?

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不二家@銀座数寄屋橋

2005年06月22日 | その他
特集:珈琲時光

カフェゼリー200円→一口めは生クリームにかかったチョコレートがはっきりしたカフェ・モカ風、でもその後は生クリームのマッタリ感が勝る。コーヒーゼリーはやや崩れてズルルッとした食感。


珈琲時光とは、珈琲を味わうときのように
気持ちを落ち着け、心をリセットし
これからのことを見つめるためのひととき
(映画「珈琲時光」公式サイトより)

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トロンコーニ@駒込

2005年06月21日 | その他
リブル368円→パンクな見た目!濃厚なチョコムースの中に隠れたベリーのジュレの甘酸っぱさを、ミルキーなピスタチオのブリュレが爽やかな余韻に変える。飾られた食用ほおずきはプチトマトのように皮があってプチッと弾け、果肉も熟れすぎず食感がある。


強い日差しの外から涼しい店内へ
「お暑い中、いつもありがとうございます~」
えッ!? 店員さん、オレのこと覚えてるのかな
…気の利いた返事もできず、外より汗をかく

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オリジンーヌ・カカオ@渋谷東急フードショー

2005年06月20日 | その他
マカロン・ショコラ451円→渋谷で映画を観る時よく買っていた「ヴィロン」さんの大きなマカロンはもうないけど、それに勝るとも劣らないマカロンに出会えた。カリッと割れる食感の生地より、濃厚でもクドくないチョコクリームが印象的。


お店でコーヒーを飲んでいると
近くに座った客が携帯で引越しの手続きを始めた
ガス、水道、電気に引越し屋…騒ぐだけ騒いですぐ席を立つ
せめてコーヒー残さず飲んでいけよ

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このマカロンは以前 甘甘狂い さんに紹介されていて
食べたくなりました
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マカロンmania →このサイトで紹介されてるマカロンの種類…すごいです


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うさぎや@御徒町

2005年06月19日 | その他
どらやき180円→粒あんがサラッとおしるこのようで、傾けるとたれちゃう?と思えるほど…たれないけど。皮はシットリしてあんに負けない味わい。作りたての温かなのも美味しいけれど、時間が経ってもまた美味しい。


笑顔がすてきなHさんが会社を辞めた
お別れのプレゼントは、好きだと言ってたどらやき
いままで本当にお疲れさま
ドラマばかり見ないで勉強するんだよ

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ル・ジャルダン・ブルー@新宿伊勢丹マ・パティスリー

2005年06月18日 | その他
トロピック399円→上層のパッションフルーツゼリーは酸味を抑えた、風味のいい食べやすさ。でも主役は下層のココナツババロアかも。サラッとクリームのような柔らかさ、口あたりフワッとした軽さで、甘ったるくもしつこくもない。飾られたグレープフルーツのみずみずしさも○。


gooブログのトップページで紹介された
そんな日にかぎって
紹介したお店の地名を間違えてた…×八千代藤が丘→○八千代緑が丘
千葉の皆さん、ごめんなさい

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タマミィーユ@八千代緑が丘

2005年06月17日 | その他
ガトーマーサ350円→チョコレートのキリリッとした強い酸味が全開!そこにナッツの香りをしのばせた濃厚な味わい。ムースというより、自立するクリームといった口溶け。側面(背後?)にココナツやアーモンドを飾り、その部分を口にするとコリッとした食感も。
※タマミィーユ


八千代緑が丘の駅前にあるのは
都内ではあまり見られない大きなショッピングセンター
天井がとても高くて、売り場も広い
なんだかアメリカ人になった気分

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