ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

エーデッガー・タックス@秋葉原

2016年01月15日 | その他
やはり努力は必要なんだろう

ドボシュトルテ520円→表面カラメルで板状にした生地を斜めに飾った、ちょっと変わった姿のチョコレートケーキ。今までで見かけたのはリリエンベルグさんでだけだったかな、表参道のカフェ・ラントマンさんにもあったかな。
チョコ部分はバタークリームで、少しコッテリめでコクのある作り。もう少しフワッとした軽いイメージだったけど、こちらの方がきっと本場の味わいに近い気がします(妄想)。
生地の口あたりがシットリで、カラメルやチョコよりも、そのシットリさこそが美味しさの決め手だなって、ちょっと偉そうですがそう思いました。大好き、ドボシュトルテ。



仕事帰り、甘いものが食べたくて
コンビニでプリンを買った
マンションの階段で転んでしまい
プリンがグシャグシャになった



----------
shop data エーデッガー・タックス

東京都千代田区神田須田町1-25-4
平日8時30分~21時 土曜11時~21時 日祝11時~20時
テラス席あり
JR線「秋葉原」徒歩7分

お店の外観

コメント (5)   この記事についてブログを書く
« エーデッガー・タックス@秋葉原 | トップ | 浅草浪花家@浅草 »
最近の画像もっと見る

5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
大変! (ちー)
2016-01-15 23:06:48
大丈夫でした?
危ないですね。階段は滑ったりするとほんとにコワイから気をつけて下さいね
プリン残念でしたが、マーブルなプリン、それはそれでもしかしたらアリ?!
「ドボシュトルテ」っていうのですね。初めて拝見します
ちょっと重ためなかんじのフィリングだったり生地感だったり。。欧米人にはそのほうがポピュラーみたいで、日本のシフォンケーキやスポンジみたいな生地の軽い感触って意外や知られていないんですよね。
軽くてふわっふわなケーキが大好きな私たちには、こういった少し重ためな食感のケーキが時に新鮮に感じるし案外好きになっちゃったりするものかもしれません。
あぁ。コッテリめなクリームのケーキが食べたくなっちゃった
ドボストルテ! (ginzaol)
2016-01-16 14:42:49
おいしいですよね。
ナッシュカッツェさんでいただいたことがあります(^^

階段…プリンは「新食品」として楽しむもアリだと思いますが、お怪我しませんでしたか?気を付けましょうね、お互いに。
妄想じゃないと思います (みつばち)
2016-01-16 18:50:35
この前はパンと焼菓子を持ち帰ったので、ケーキは食べてないんです。
ノイエスさんも職場に近いけど、微妙な距離なので行ったことが無く。
私も暖冬のうちに表のテーブルで食べれば良かったな☆

ウィーンではあちこちのカフェに入りましたよ~♪
でも 英語さえカタコトの珍道中なので、思っていたものを注文できていなかったり
失敗の連続で。
胸を張ってこれは食べた!って言えるのはザッハトルテくらい… ^^;
このドボシュトルテは友人のをちょっともらって食べたと思うので
エーデッガーさんのも食べてみなくちゃ^^

階段で転んだ…って halfapersonさん大丈夫でしたか?
私、昨年は足の怪我が続いて1年の半分は杖に頼る生活だったんです。
今も完治とは言えなくて、人生が暗転する瞬間ってあるんだなって思ったのでした…
食べ方 (みけ)
2016-01-17 16:18:01
「ドボシュトルテ」この名前覚えておきます。
上のカラメルの飾りがいい感じです。
ところで、こんなに何層にもなったケーキ、フォークを入れても何だか倒れそうですが、ミルフィーユみたいに一度倒してから食べるのでしょうか?

階段は躓きやすい場所ですよね。
お怪我はありませんでしたか?
プリンの嘆きだけで済めばいいのですけど。
お気をつけて下さいませね(~_~;)
Unknown (halfaperson)
2016-01-19 18:26:05
>ちーさん
学校の給食で年に一回くらいかな、プリンが出たことがありまして
そのときいつも、クラスのみんなでプリンを振って飲んでたのです
久しぶりのマーブルなプリンは、そんな子供のころを思い出させてくれる味わい
とっても美味しかったです

ドボシュトルテ、日本人がゼッタイ好きな味!ぜひぜひ食べてほしいですッ

*****
>ginzaolさん
ナッシュカッツェさん、もう何年行ってないかな…久々遠征しなきゃですね
お店の名前を聞いて、鮮やかな赤い色を思い浮かべました

雪が降って、転んだりしませんでしたか?
寒い日が続きます、風邪などに気をつけてくださいねッ

*****
>みつばちさん
そう!ノイエスさん、赤坂と言えど微妙に距離があるんですよね
いや、でもその距離を克服してあまりある美味しさ
ほかにもたくさん美味しいものがそろっているので、出かけてみてください!

足のけが…劇的に回復するのは難しそうですし、気持ち落ち込むのはよく分かります
焦らずゆっくり、とは思いますが、それでも気分が沈みがちのときは
甘いもの食べて、自分を甘やかしてあげてくださいね

*****
>みけさん
ケーキの食べ方にお作法があるか分からないのですが、こうした形のケーキの場合
ボクはいつも横に倒してから食べてます
マナー違反だったりするのかな、でもそうした方が食べやすいですもんね!

転んだり、でっぱりに頭打ったりしたときはいつも、映画「ファイトクラブ」を思い出します
痛みは生きてる証拠、痛みを受け入れろ、って主人公が言うんですよね
でも、痛いものは痛い!けがしなかったけど痛い!気をつけろ自分ッ

コメントを投稿

その他」カテゴリの最新記事